ワインアンドグリルオオテマチトレス

ワイン&グリル 大手町トレス

050-5870-8813

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私がつくっています

三上 憲吾 氏

料理人
三上 憲吾 氏(ミカミ ケンゴ )

専門ジャンル: イタリア料理

ステップアップし続けるための努力を怠らないオーナーシェフ

1977年、広島県生まれ。一度は一般企業に就職するも、「自分の店を持ちたい」という想いから退職。2014年、自らオーナー兼料理人として【ワイン&グリル 大手町トレス】を新規オープン。「今まで培った洋食の技術と、臨場感のある鉄板焼きを融合させたお店をやりたい」という夢を実現。 2019年6月には鉄板料理を主とした【鉄板肉酒場 横川トレス】も開店し、2店舗を経営するオーナーとなる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:30~00:00 (L.O Food23:00/Drink23:30)

定休日

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