- プロフィール
- 私がオススメするお店
松原 英多 氏 マツバラ エイタ
経験を活かし、全力を尽くしながら、より良い店舗づくりに貢献
1997年、長野県生まれ。最初はアルバイトとして【やきにく 宵緒】に携わる中で、店舗の雰囲気に惹かれる。その後もアルバイトとして勤務を続けていたが、オーナーや店舗の在り方に共感し、社員として本格的に携わることを決意。経験を重ねる中で店舗運営や調理に関する知識を深め、現在は店長として活躍。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 8年
自慢の一品
リーズナブルでありながらも、焼肉を楽しめる「コース料理」
新鮮な肉質にこだわり、満足度の高い品々を取り揃えています。家族や友人との食事にもぴったりの「コース料理」。どの料理も食べごたえがあり、最後まで飽きることなく楽しめます。
こだわりの食材
オーナーの目利きで常に鮮度が保たれ、上質な黒毛和牛を入荷
オーナーは20年以上の経験を持ち、その知識と信頼をもとに、品質の高い食材を仕入れます。特に注力しているのは、全国から選び抜かれた黒毛和牛。仕入れ先との長年の信頼関係により、その質の高さが特徴的です。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
お腹を満たすだけでなく、心にも響くおもてなしを提供
リラックスできるよう、温かい雰囲気とともに心を込めたサービスを心がけている松原氏。焼き加減やタレの選び方など些細な部分にも気を配り、食事のひとときが特別な時間となるよう尽力しています。
お一人様から、グループの食事や大人数のイベントにも対応
さまざまなシーンで利用できる席を完備。カウンター席は、一人でも気軽に訪れることができ、食事をゆっくり楽しめます。さらに、4~20名まで収容可能な席もあり、家族や会社の宴会に最適です。
やきにく 宵緒の店舗情報
基本情報
店名 | やきにく 宵緒 |
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TEL |
050-5384-6752 06-6345-8484 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 新福島駅 徒歩2分 JR大阪環状線 福島駅 徒歩3分 |
アクセス | JR東西線新福島駅2番出口より徒歩2分、JR大阪環状線福島駅より徒歩3分、阪神本線福島駅西出口より徒歩3分。 |
住所 | 大阪府大阪市福島区福島5-17-40 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 49人 |
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席数形態 | テーブル席6卓(19席)/カウンター10席/2階20席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
備考 | お通し330円(税込)(キャベツ・ニラ山) |