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エスカーレ

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銀座にある大人の隠れ家で、フレンチを密かに愉悦する

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銀座の街角に佇むスタイリッシュなヨーロッパ風ホテル、モントレ銀座。 店内はシーンに合わせて「カーテンで仕切れる個室風テーブル席」、「大理石のバーカウンター」、「人気の個室」があり、落ち着いた雰囲気はまさに、大人の銀座の隠れ家。素敵なひとときをエスカーレでお過ごしくださいませ。

エスカーレ
これだけは食べてほしいベスト3

【MenuB】国産牛フィレ&オマールのWメインを味わうフルコース全6品

国産牛フィレ肉のグリルやオマール海老とともに味わう旬の魚料理など、Wメインを楽しめる全6品のフルコース。

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【MenuB】国産牛フィレ&オマールのWメインを味わうフルコース全6品

【MenuC】国産牛フィレのパイ包み焼きを含むフルコース全7品

エスカーレのスペシャリテ「国産牛フィレのパイ包み焼き」を味わうことができる一番人気のフルコース。エスカーレにお越し頂いた際にはぜひお召し上がりいただきたい逸品です。

【MenuC】国産牛フィレのパイ包み焼きを含むフルコース全7品

【MenuA】旬の食材を楽しむ季節のフルコース全6品

四季折々の旬の食材を活かしたフルコース。手軽にフレンチを楽しみたい方にお勧め。

【MenuA】旬の食材を楽しむ季節のフルコース全6品

料理人 / 亀井 真一郎 氏 (カメイ シンイチロウ)

専門ジャンル: フランス料理

“お客様が喜ぶ顔がみたい” 多彩で鮮やかな料理にこだわりを。

1974年、神奈川県出身。横浜の老舗ホテル「ザ ホテルヨコハマ」で約9年間フレンチの修業を積む。“お客様が喜ぶ顔がみたい”とこだわりは強く、手掛ける料理は一つ一つが繊細かつ丁寧、多彩で鮮やかである。2006年にホテルモントレ株式会社に料理長として着任以降、赤坂店、銀座店と経歴を積むが、どの店も予約が取りづらい店と成長させるほどの実力。

プロフィールを見る

亀井 真一郎 氏

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エスカーレの店舗情報

基本情報

店名 エスカーレ
TEL

050-5384-5253

03-3544-8925

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
アクセス 「銀座一丁目」駅「10」出口を出て、左へ(「11」出口の場合は右へ)徒歩1分。
住所 東京都中央区銀座2丁目10-2 ホテルモントレ銀座1階 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)
平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay, PayPay, メルペイ

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
駐車場 あり

屋内(2.05m以下)21台 300円/30分 レストラン利用割引、2時間無料

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.hotelmonterey.co.jp/ginza/restaurant/

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