ディナー：12000円 ランチ：6500円 
芦屋駅 徒歩5分 
月曜日 
貯まる・使える 
完全予約制。カウンター8席のみ、芦屋の街の小さなフレンチレストラン
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オーナーでもあり料理人でもある松本氏が一人で全てを賄っている【LE MACCHAN】。ランチもディナーも「おまかせコース」のみとなっており、食材は調味料からこだわりを持ち、日本人にとって馴染み深い味わいに仕上げられています。また、器も松本氏お気に入りの和食器が使われ、フランス料理でありながらも和の風情を感じられ、お箸での食事も可能。フランス産ワインを扱いつつも日本酒にも力を注いでおり、ペアリングはワインと日本酒の両方を楽しめます。苦手な食材の相談はもちろんですが、記念日や誕生日で相手を喜ばせたい時には、ぜひ。「お客様の笑顔を見たい」という料理人の想いの元、サプライズにも快く対応してもらえます。
LE MACCHAN
これだけは食べてほしいベスト３
肉汁を逃さず柔らかさを保つ『本日の肉料理』
画像は、和牛を使い山椒と味噌で味付けした一品。和の調味料の一つともいえる“味噌”を使い、香ばしく日本酒にも合うように仕上げています。
※画像は、コースの一例です。料理の内容は日々変わります。
日本のフレンチとして最後はお米で〆『お米の一品』
コースの〆には、ご飯を使った一皿が提供されます。本日は、リゾットで。その日のコース内容に合わせて、ふさわしいお米の料理が提供されます。
※画像は、コースの一例です。料理の内容は日々変わります。
次なる料理に期待が膨らんでいく『本日の前菜』
画像は、フォアグラにカカオを散らした一品。ねっとりとした舌触りの濃厚なフォアグラにカカオの香ばしさと豊かな薫りを纏わせている、上品な一皿。
※画像は、コースの一例です。料理の内容は日々変わります。
料理人 / 松本 ゆう子 氏 （マツモト ユウコ）
専門ジャンル： フランス料理
先輩や仲間に支えられ、夢の一歩を踏み出す
大阪府生まれ。料理人になるために【大阪あべの辻調理師専門学校】に進学。卒業後、大阪のラグジュアリーホテルで6年間修業を重ねる。さらに、大阪府内のフレンチレストランやビストロなど、ミシュランの星付きレストランで経験を積んでいく。2020年11月、独立。芦屋駅の近くにオーナーシェフとして、フレンチレストラン【LE MACCHAN】を開店する。
写真
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ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席のみ
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今日のデートは余裕をもって、ふたりの食事を楽しむ
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多くの人に愛されるフレンチレストランとして
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多くの人に愛されるフレンチレストランとして
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次なる料理に期待が膨らんでいく『本日の前菜』
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肉汁を逃さず柔らかさを保つ『本日の肉料理』
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日本のフレンチとして最後はお米で〆『お米の一品』
このお店が紹介された記事
LE MACCHANの店舗情報
基本情報
| 店名 | LE MACCHAN |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7827 050-8881-0002 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪神本線 芦屋駅 徒歩5分 JR各線 芦屋駅 徒歩10分 |
| アクセス | 阪神芦屋駅より徒歩5分。JR芦屋駅より徒歩10分。 |
| 住所 | 兵庫県芦屋市川西町7-3 芦屋川ビューハイツ111 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 (月曜日が祝日の場合は翌火曜日／他不定休あり) |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
専用駐車場2台。 同マンションの裏手（ローソン様の裏手）となります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | 連絡有無に関わらず当日キャンセルは100%頂戴させて頂きます（当日の急な日程変更も含む） |
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