アルコバ

Arcoba

050-5384-5674

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薪で豪快に焼き上げる『マキヤキ』が人気。年代を問わず楽しめるイタリアンダイニング

洗練されたスタイリッシュな空間で、食材にこだわったイタリア料理を堪能できるイタリアンレストラン【Arcoba】。薪を使い、お肉を豪快に焼き上げる『マキヤキ』がお店の看板メニューです。塩コショウのみのシンプルな味付けで、肉本来の旨みを味わえるのがポイント。ワインもお手頃価格のものから、高級なものまで、イタリア産をメインに世界各国のものが揃っています。1階はカジュアルでありつつ高級感も感じられる雰囲気。シックなムードの2階には、豪華な個室やカーテンで仕切れる半個室が用意されています。老若男女問わず楽しめるイタリアンは、家族のお祝いなど、幅広い年代の食事会に最適。日常を忘れてゆったりとした時間を過ごせます。

Arcoba
これだけは食べてほしいベスト3

黒ニンニクソースが絶品。タコの風味豊かな『日間賀島産タコのマキヤキ』

タコの名産地として有名な日間賀島のタコを使用。タコの香りと薪のスモーキーな香りが絶妙にマッチします。黒ニンニクを使用したフルーティーな香りのソースがアクセント。ボリュームたっぷりで食べ応えがあります。

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黒ニンニクソースが絶品。タコの風味豊かな『日間賀島産タコのマキヤキ』

チーズの甘みとトマトの酸味が絶妙な『とろーりブッラータチーズのトマトソーススパゲッティー』

イタリアから仕入れたブッラータチーズを丸ごと一つ豪快に乗せた一皿。ブッラータチーズの甘味とトマトソースの酸味がとても相性よく、チーズを割ると中からとろーっとクリームがあふれだします。

チーズの甘みとトマトの酸味が絶妙な『とろーりブッラータチーズのトマトソーススパゲッティー』

国産牛のいろいろな部位を使用。塩コショウでシンプルに、肉本来の旨みを楽しめる『マキヤキ』

部位ごとに適した火入れで、しっとりと柔らかく焼き上げてくれる逸品。薪を使用して焼いているので、ワイルドでスモーキーな香りが楽しめます。オープンキッチンで席から焼いているところが見え、臨場感抜群です。

国産牛のいろいろな部位を使用。塩コショウでシンプルに、肉本来の旨みを楽しめる『マキヤキ』

料理人 / 水谷 守慶 氏 (ミズタニ モリヨシ)

専門ジャンル:イタリア料理

ゲストに笑顔を届けられる料理の仕事に魅力を感じ、料理の道へ

1985年、愛知県生まれ。自分がつくった料理で人を笑顔にできることに魅力を感じ、料理人を志す。京都にあるイタリア料理店【イルギオットーネ】で10年間修業を積み、料理長も務める。2020年9月に【Arcoba】をオープン。「名古屋にはイタリア料理店がたくさんありますが“名古屋で一番の店”と言われるようになりたい」と語る。ゲストを笑顔にできるような料理を心がけているそうだ。

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水谷 守慶 氏

写真

  • 店名は、多様性の象徴「虹」を表すイタリア語「Arcobaleno」から

    店名は、多様性の象徴「虹」を表すイタリア語「Arcobaleno」から

  • 老若男女問わずゆったりと食事ができる、イタリアンダイニング

    老若男女問わずゆったりと食事ができる、イタリアンダイニング

  • 普段使いのカジュアルデートから、シックな大人のデートまで

    普段使いのカジュアルデートから、シックな大人のデートまで

  • デートや友人との会食に使いやすい二人用席

    デートや友人との会食に使いやすい二人用席

  • 使いやすいベンチシートのテーブル席

    使いやすいベンチシートのテーブル席

  • オシャレなイタリアンバルは、女子会にもオススメ

    オシャレなイタリアンバルは、女子会にもオススメ

  • ラウンジのようなソファー席でゆったりとしたひとときを

    ラウンジのようなソファー席でゆったりとしたひとときを

  • オープンキッチンのカウンターは臨場感たっぷり

    オープンキッチンのカウンターは臨場感たっぷり

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Arcobaの店舗情報

基本情報

店名 Arcoba
TEL

050-5384-5674

052-211-9955

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩5分
名古屋市営地下鉄各線 久屋大通駅 徒歩1分
アクセス 「久屋大通」駅A1出口から徒歩1分、「栄」駅から久屋大通方面へ徒歩5分、久屋大通駅再開発エリアです。
住所 愛知県名古屋市中区丸の内3-19-14 08110 RAYARD Hisaya-odori Park Arcoba 地図を見る
営業時間
【月・火・木~土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
カフェ 14:00~16:45 (L.O.16:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00) 。
定休日 水曜日

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感染症対策 【店内】

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

【従業員】

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

【お客様】

手指消毒液の用意

入店時の検温

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

設備情報

キャパシティ 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:150人 )
駐車場 あり

近隣にコインパーキング有。駐車券サービス有

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.persona-mu.com/restaurant-business

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5674 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中区丸の内3-19-14 08110 RAYARD Hisaya-odori Park Arcoba 「久屋大通」駅A1出口から徒歩1分、「栄」駅から久屋大通方面へ徒歩5分、久屋大通駅再開発エリアです。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.【店内】

    定期的な換気

    隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    出勤前の検温

    マスク常時着用

    手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    手指消毒液の用意

    入店時の検温

このお店からのお知らせ

2021-02-05

2020年9月18日オープン!

「RAYARD Hisaya-odori Park(レイヤード ヒサヤオオドオリパーク)」ZONE2にオープンしたイタリアンバルです。ショッピングや散策のついでに是非お立ち寄りください。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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