料理メニュー
(税込価格)
Arcobaでこれだけは食べてほしいベスト3
国産牛のいろいろな部位を使用。塩コショウでシンプルに、肉本来の旨みを楽しめる『マキヤキ』
部位ごとに適した火入れで、しっとりと柔らかく焼き上げてくれる逸品。薪を使用して焼いているので、ワイルドでスモーキーな香りが楽しめます。オープンキッチンで席から焼いているところが見え、臨場感抜群です。
チーズの甘みとトマトの酸味が絶妙な『とろーりブッラータチーズのトマトソーススパゲッティー』
イタリアから仕入れたブッラータチーズを丸ごと一つ豪快に乗せた一皿。ブッラータチーズの甘味とトマトソースの酸味がとても相性よく、チーズを割ると中からとろーっとクリームがあふれだします。
2000円
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国産牛のいろいろな部位を使用。塩コショウでシンプルに、肉本来の旨みを楽しめる『マキヤキ』
部位ごとに適した火入れで、しっとりと柔らかく焼き上げてくれる逸品。薪を使用して焼いているので、ワイルドでスモーキーな香りが楽しめます。オープンキッチンで席から焼いているところが見え、臨場感抜群です。
●MAKI YAKI NIKU
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マキヤキ ロメインレタスサラダ
980円
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季節野菜のデトックスサラダ
1300円
●SALAD
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名物カニロール
1カット 550円
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大人のポテトサラダ
450円
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ブロッコリーとぷりぷり海老のアーリオオーリオ
850円
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生ハム盛り合わせ
1650円
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トリッパのぐつぐつチーズトマト煮込み
800円
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アルコバ特製 フライドチキン
750円
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柔らか牛タンのとろとろ煮込み
1750円
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黒ニンニクソースが絶品。タコの風味豊かな『日間賀島産タコのマキヤキ』
タコの名産地として有名な日間賀島のタコを使用。タコの香りと薪のスモーキーな香りが絶妙にマッチします。黒ニンニクを使用したフルーティーな香りのソースがアクセント。ボリュームたっぷりで食べ応えがあります。
1680円
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京都もち豚のマキヤキ
1800円
●OTSUMAMI
●PASTA
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カラブレーゼ
1650円
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チーズの甘みとトマトの酸味が絶妙な『とろーりブッラータチーズのトマトソーススパゲッティー』
イタリアから仕入れたブッラータチーズを丸ごと一つ豪快に乗せた一皿。ブッラータチーズの甘味とトマトソースの酸味がとても相性よく、チーズを割ると中からとろーっとクリームがあふれだします。
2000円
<TOMATO>
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生胡椒のペペロンチーノ
1300円
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ニンニクレモンバター
1300円
<OIL>
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ブッロ・エ・パルミジャーノ
1450円
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薪火で炙ったベーコンのカルボナーラ
1650円
<CREAM>
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イタリア産ポルチーニ茸のチーズリゾット
2000円
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サザエと青のりのオイルリゾット
2000円
●RISOTTO
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キッズプレート
880円
●キッズプレート
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はちみつレモンプリン
550円
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ティラミス
650円
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ガトーショコラ
650円
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季節のタルト
880円