アルコバ

Arcoba

050-5384-5674

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料理メニュー

(税込価格)

Arcobaでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

水谷 守慶 氏

料理人
水谷 守慶 氏(ミズタニ モリヨシ)

専門ジャンル: イタリア料理

ゲストに笑顔を届けられる料理の仕事に魅力を感じ、料理の道へ

1985年、愛知県生まれ。自分がつくった料理で人を笑顔にできることに魅力を感じ、料理人を志す。京都にあるイタリア料理店【イルギオットーネ】で10年間修業を積み、料理長も務める。2020年9月に【Arcoba】をオープン。「名古屋にはイタリア料理店がたくさんありますが“名古屋で一番の店”と言われるようになりたい」と語る。ゲストを笑顔にできるような料理を心がけているそうだ。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
カフェ 14:00~16:45 (L.O.16:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)。

定休日

水曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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