テッパンヤキマドイ

鉄板焼き 団居

050-5870-6098

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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名古屋での大切な夜に。選りすぐりの食材と抜群の臨場感をプライベートな空間で満喫

名古屋の繁華街から少し離れた静かな地に居を構える、完全予約制の鉄板焼き店【団居(マドイ)】。正規生産者より仕入れた「松阪牛」「神戸ビーフ」に、市場直送の鮮魚・季節の野菜など、選りすぐりの食材を料理人が目の前で焼き上げる臨場感抜群の演出をプライベートな空間で満喫できます。メインフロアにはオープンカウンター9席、鉄板付きの個室カウンター6席を用意。鉄板焼きの醍醐味であるライブ感を個室でも体感できるのは嬉しい限り。店内にはウォークインワインセラーもあり、100種類以上の厳選ワインから今夜の一本を選ぶことも。記念日や接待など、大切な日に足を運びたい一軒です。

鉄板焼き 団居
これだけは食べてほしいベスト3

豪華食材の競演『松阪牛のタルタル キャビアフラッペ仕立て 蓮根ブリーニとサワークリーム添え』

キャビアを敷き詰めた、和牛のタルタルを、焼きたての蓮根ブリーニに乗せていただく。陸と海の豪華食材たちによる贅沢な競演を楽しめます。

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豪華食材の競演『松阪牛のタルタル キャビアフラッペ仕立て 蓮根ブリーニとサワークリーム添え』

華やかな香り広がる『トリュフの土鍋ご飯』

和風だしでじっくりと炊き上げた、新潟産コシヒカリの土鍋ご飯にトリュフを添えた逸品。トリュフとだしの華やかな香りがふわりと広がります。

華やかな香り広がる『トリュフの土鍋ご飯』

贅を極めるひと品『松阪牛と神戸ビーフのステーキの食べ比べ』

日本が世界に発信する「松阪牛」と「神戸ビーフ」。それぞれのフィレ肉・サーロインを食べ比べできる、贅を極めたひと品です。

贅を極めるひと品『松阪牛と神戸ビーフのステーキの食べ比べ』

店長 / 小菅 国博 氏 (コスゲ クニヒロ)

専門ジャンル:フランス料理

珠玉の食材たちと共に、ゲストの五感を刺激する

1970年、愛知県生まれ。高校時代にアルバイトをきっかけに飲食の世界へ。当初はホテルレストランでフランス料理を担当していた。【名古屋都ホテル】、【BISTRO BONNE CHERE】を経て、【料亭 芳彩】へ。そこで鉄板焼きと巡り合う。現在は【鉄板焼き 団居】のシェフとして活躍。珠玉の食材たちを相手取ったライブ感たっぷりのもてなしが、ゲストの五感を刺激する。

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小菅 国博 氏

写真

  • ゲストのためのこだわり。大切な場面にも信頼できるお店

    ゲストのためのこだわり。大切な場面にも信頼できるお店

  • ふたりの特別な1日にとっておきの演出

    ふたりの特別な1日にとっておきの演出

  • 鉄板カウンター付きのプライベートな個室

    鉄板カウンター付きのプライベートな個室

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鉄板焼き 団居の店舗情報

基本情報

店名 鉄板焼き 団居
TEL

050-5870-6098

052-684-5829

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋市営地下鉄名城線 久屋大通駅 徒歩6分
名古屋市営地下鉄桜通線 久屋大通駅 徒歩6分
アクセス 「久屋大通駅」1番出口より徒歩6分。上中通と呉服町通の交差点、南西の角
住所 愛知県名古屋市中区丸の内3-10-8 LIBERTA CARINO 1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 ※完全予約制
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
25000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 )
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

近隣のコインパーキングをご利用下さい。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

団居、お持ち帰り始めました。

ご注文は前日午後8時迄にお願い致します
受け渡しは午前11時より午後8時でございます
当日の予約状況によりお受け出来ない場合もございます
予めご了承ください。


【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: その他

宅配可能(つばめデリバリー)

3kmまで 1,000円

5kmまで 1,500円

7kmまで 2,000円

です。



希望の方は予約時にお店に言っていただく形になります。

つばめデリバリー

https://www.tsubame-taxi.or.jp/use/delivery.html

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6098 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中区丸の内3-10-8 LIBERTA CARINO 1F 「久屋大通駅」1番出口より徒歩6分。上中通と呉服町通の交差点、南西の角 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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