ルピエロ

Le pierrot

050-5384-4531

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武田 康志 氏 タケダ ヤスシ

毎日「ありがとう」と言ってもらえる感動で調理の道へ

1970年、愛知県生まれ。家業である建設関係の仕事を手伝いながら、飲食店でアルバイトをしていた。そのなかで、毎日「ありがとう」と客に言ってもらえる飲食業の楽しさを知り志すように。カウンターのみの洋食店に就職し、7年経験を積んで調理の基礎を学ぶ。その後イタリア料理店を経て、フランス料理店でも技術を習得。2018年に独立し【Le pierrot】をオープンした。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
31年

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~ 日の暮れる頃。お客様の都合のよい時間をご相談ください

定休日

不定休

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