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CAVE

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席のみ

ご利用可能な席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:お一人様¥1000(税込)

ソファー(禁煙) チャージ料金:お一人様¥1000(税込)

席のみ予約 チャージ料金:なし

カウンター チャージ料金:お一人様¥1000(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:14:00~23:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

深山 学 氏

料理人
深山 学 氏(ミヤマ マナブ)

専門ジャンル: 創作料理

独学で習得した料理と、心地良いサービスでもてなすのが信条

1979年、長野県生まれ。10代の頃から銀座のバーなどでバーテンダーとして働く中で、お酒に合う料理を独学で覚え、料理人としても活躍。2012年、【CAVE+SRh】の立ち上げから携わり、店長兼料理人として店を任される。2019年、店を【CAVE】としてリニューアルオープンし、オーナー兼料理人、また料理に寄り添うお酒を提供するソムリエとして日々腕をふるっている。おいしい料理と、ゲストにとって居心地の良い空間を作るのがモットー

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.15:00)
【平日】
ディナー 16:00~22:30 (L.O.21:30)
【平日】
バータイム 22:00~03:00 (L.O.02:00)(フードラストオーダー 1:15)
【土】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2026年2月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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