ディナー：9000円 ランチ：2000円 
新橋駅 徒歩5分 
日・祝日 
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料理メニュー
（税抜価格）
CAVEでこれだけは食べてほしいベスト３
旨みと甘みたっぷりで柔らかいカツに感動。要予約の人気メニュー『和牛シャトーブリアンのカツサンド』
希少な和牛のシャトーブリアンのカツをサンドイッチにした、店の看板メニュー。極力減らしたパン粉を、厚めにカットした肉にまとわせ、絶妙な火加減で揚げたカツは、ジューシーで肉の旨みが凝縮しています。
4000円
13～15種類の野菜がたっぷり。野菜の味の濃さに驚くこと必至の『長野の農家さんのオーガニックサラダ』
店の野菜は、長野県遠見市の「アグロノーム」、茅野市の「ポニーハウスサラダガーデン」から直送されたオーガニック野菜が中心。野菜の濃厚な味を引き立てる、ワインビネガーベースのドレッシングも自家製です。
1300円
オーガニックのフレッシュなハーブの香りを、お酒と一緒に楽しめる『季節のフレッシュハーブのカクテル』
こちらの店では、フレッシュなハーブや、イチゴ・桃・ぶどうなど、季節のフルーツを使ったカクテルも種類豊富に揃っています。画像中央のジントニックは、オーガニックのラベンダーの香りに思わずウットリ！
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旨みと甘みたっぷりで柔らかいカツに感動。要予約の人気メニュー『和牛シャトーブリアンのカツサンド』
希少な和牛のシャトーブリアンのカツをサンドイッチにした、店の看板メニュー。極力減らしたパン粉を、厚めにカットした肉にまとわせ、絶妙な火加減で揚げたカツは、ジューシーで肉の旨みが凝縮しています。
4000円
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13～15種類の野菜がたっぷり。野菜の味の濃さに驚くこと必至の『長野の農家さんのオーガニックサラダ』
店の野菜は、長野県遠見市の「アグロノーム」、茅野市の「ポニーハウスサラダガーデン」から直送されたオーガニック野菜が中心。野菜の濃厚な味を引き立てる、ワインビネガーベースのドレッシングも自家製です。
1300円
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オーガニックのフレッシュなハーブの香りを、お酒と一緒に楽しめる『季節のフレッシュハーブのカクテル』
こちらの店では、フレッシュなハーブや、イチゴ・桃・ぶどうなど、季節のフルーツを使ったカクテルも種類豊富に揃っています。画像中央のジントニックは、オーガニックのラベンダーの香りに思わずウットリ！
CAVEの店舗情報
基本情報
| 店名 | CAVE |
|---|---|
| TEL |
050-5384-2894 03-3573-7555 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 新橋駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR山手線「新橋駅」西口を出て、旧電通通りを有楽町方面へ約5分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座7-5-10-4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 10名席あり カウンター席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://ginza-cave.com/ |
