フジエイ

ふじ栄

050-5384-5146

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

ふじ栄でこれだけは食べてほしいベスト3

ふじ栄の店舗情報

基本情報

店名 ふじ栄
TEL

050-5384-5146

052-241-9191

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩15分
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩16分
アクセス 名古屋市営地下鉄「矢場町」駅より徒歩15分(656m)、名古屋市営地下鉄東山線「新栄町」駅より徒歩16分
住所 愛知県名古屋市中区新栄1-24-1 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:40~13:00
【平日】
ディナー 17:30~22:30
【土】
ディナー 17:30~22:30
定休日 日・祝日
平均予算
【ディナー】
7500円
コースあり、飲み放題応相談、少人数でもOK
【ランチ】
750円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

ほかに楽天、Discoverカード使用可

QRコード決済可
PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキング有り

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

伊藤 通康 氏

料理人
伊藤 通康 氏(イトウ ミチヤス)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食料理人の父を見て育ち、いつしか板場に立つ自分をイメージ

1968年、名古屋市生まれ。実家は料理店で、父親は和食の料理人。もともとサラリーマンをしていたが、一時休業していた家業の【ふじ栄】を再スタートするためにこの道に入った。脱サラ後は3年ほど名古屋市内の和食店で修業し、みっちりと日本料理の基本を学んだ。自身が勉強する過程では多くの人に世話になり、「関わったすべての人が師匠だと思っています」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:40~13:00
【平日】
ディナー 17:30~22:30
【土】
ディナー 17:30~22:30

定休日

日・祝日

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この情報は2024年4月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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