シノワフジモリ

シノワフジモリchinois FUJIMORI

050-5384-6019

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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感染症対策に取り組んでいる

安心してご利用頂けますように最善を尽くしております。

従業員の衛生対策や検温の徹底はもちろん、お客様にも消毒液での消毒、殺菌にご協力を頂きながら、徹底した衛生対策を講じております。安心して外食をお楽しみ頂けるよう努めます。

オシャレな雰囲気

高級感漂う大人な空間

北新地駅から徒歩4分。好アクセスな立地に店を構える【シノワフジモリ】。高級感漂う大人な空間は、ディナー、誕生日、デート、記念日、接待などにも最適です。様々なシーンでご利用ください。

旬の食材にこだわっている

ここでしか味わえないもの

四季を意識した料理があります。どれもここでしか食べられないこだわりの一品です。ぜひご賞味ください。

ワインにこだわっている

ワインを中心としたドリンクメニュー

お料理に合わせたワインを取り揃えております。
当店では、すべてのワインをグラス売りで提供致しております。お料理とご一緒にワインもお楽しみくださいませ。

記念日・お誕生日特典がある

お誕生日のお客様メッセージプレートサービス

お誕生日のお客様には、デザートプレートにメッセージをサービス致しております。
有料(3,000円~)でお好きな色を使った花束をご用意しております。ご予約の際にお申し付けくださいませ。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

カウンターで安心して食事ができる

シェフの技を望める特等席

オープンキッチンに面したカウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。シェフと会話を楽しみながら、美味しいお料理とワインの余韻に浸る時間は格別です。

接待・会食におすすめ

旬の食材を使った料理でゲストをおもてなし

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

くつろげる雰囲気

ゆっくり落ち着きながら、まずはお腹を満たして

広々としたテーブルやカウンターで最高のお料理をお楽しみいただけます。温かみのある灯りが優しく照らし、会話も弾むこと間違いなし。

演出・サービスに特徴がある

旬の食材を中国料理の技とフレンチ料理の技で

中国料理を基にフレンチの技法を取り入れたシノワフジモリならではのお料理を、赤と黒を基調としたラグジュアリーな空間でお楽しみいただけます。デートや記念日などにぜひお越しくださいませ。

女子会におすすめ

多彩な料理を食べられるコース料理

色とりどりの料理が並ぶコース料理は、少しずついろいろな料理を味わいたい欲張り女子にお誂え向き。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

藤森 由身 氏

料理人
藤森 由身 氏(フジモリ ヨシミ)

専門ジャンル: 中華全般

中華料理の修業を重ね、フレンチを取り入れて独自のセンスを発揮

1990年、大阪府生まれ。小学校の頃から独学で料理を始める。もともと中華が好きだったが、調理専門学校に進んだことで中華料理の魅力を再確認。大衆中華料理店で1年、四川料理店で2年修業。広東料理に触れて日本人の舌に合うと気付く。その後、広東料理を6年、フレンチを1年修業したのち【シノワフジモリ】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:00~20:00 (L.O.00:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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