ステーキ デボンキタシンチ

ステーキ デボン 北新地

050-5263-4371

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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特別な日に大切な方と。神戸牛のステーキや豊富な魚介の鉄板焼きを味わえる店

「神戸牛」のステーキがいただける店【ステーキ デボン 北新地】は北新地駅の落ち着いた街並みにたたずむ老舗の鉄板焼き店です。看板メニューは欧米でもアジアでも大人気のブランド牛『但馬牛 神戸ビーフサーロインステーキ』。融点が低く、甘くジューシーで、口いっぱいに広がるうま味が特徴。その他の黒毛和牛も、肉自体の味濃いものを厳選。しっかりしていて食べ応えがあり、しつこくなくあっさりとした肉質なので、何度食べても飽きがきません。黒あわびや、伊勢海老、車海老は活けものを仕入れ、オーダーを受けてから調理、お客様の目の前の鉄板で焼き上げます。半個室はソファーシートになっており、接待や特別な日を演出します。

ステーキ デボン 北新地
これだけは食べてほしいベスト3

磯の香りとうま味がギュッとつまった逸品。最高級の新鮮黒あわびをバターで焼いた『鮑のバター焼き』

身が厚く柔らか、うま味がギュッとつまった「黒あわび」をバターで焼いた逸品。生きたまま仕入れ、厨房で下処理をするので、新鮮なものがいただけます。

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磯の香りとうま味がギュッとつまった逸品。最高級の新鮮黒あわびをバターで焼いた『鮑のバター焼き』

厳選された牛肉のあっさりとしたうま味と甘み『但馬牛 神戸ビーフサーロインステーキ 100g』

但馬牛の中でも選りすぐりの牛肉「神戸牛」のステーキです。あっさりとしていて甘味がある肉質が特徴。マスタードや大蒜味噌を乗せていただく「しょうゆ」、沖縄産の「塩」、おろし大根の「ポン酢」を選べます。

厳選された牛肉のあっさりとしたうま味と甘み『但馬牛 神戸ビーフサーロインステーキ 100g』

『車海老のバター焼き』 甘味がギュッと詰まってプリプリ、鉄板の上で弾けるほどの活きの良さです

身の引き締まったプリプリした食感に凝縮された甘みは最高!毎日、活きのいいものを仕入れており、頭も尾もよく焼いてすべて召し上がっていただきます。

『車海老のバター焼き』 甘味がギュッと詰まってプリプリ、鉄板の上で弾けるほどの活きの良さです

料理人 / 弓場 隆二 氏 (ユバ リュウジ)

専門ジャンル:鉄板焼

料理人からオーナーへ。その影には『感謝の心』あり

1959年生まれ。奈良県出身。学校を卒業後、21歳で料理の世界へ飛び込んだ。24歳で【ステーキ デボン】に入店。オーナーとしてデボンを引き継ぎ、お客さまを心から笑顔にする「おもてなし」とは何か、を常に考え、『感謝の心』を忘れず、素材を大切にした鉄板焼き店という舞台で料理人としての腕を奮い続けている。

プロフィールを見る

弓場 隆二 氏

写真

  • 落ち着いた店内は大人の雰囲気

    落ち着いた店内は大人の雰囲気

  • 重厚感のある素敵な店内で

    重厚感のある素敵な店内で

  • 大切なお客さまへの接待にぴったり。半個室のソファーシート

    大切なお客さまへの接待にぴったり。半個室のソファーシート

  • 磯の香りとうま味がギュッとつまった逸品。最高級の新鮮黒あわびをバターで焼いた『鮑のバター焼き』

    磯の香りとうま味がギュッとつまった逸品。最高級の新鮮黒あわびをバターで焼いた『鮑のバター焼き』

  • 特選黒毛和牛フィレステーキ 100g

    特選黒毛和牛フィレステーキ 100g

  • 鉄板の上で動き出すことも! 海老のうま味をバターが引き出す『活け伊勢海老のバター焼き』

    鉄板の上で動き出すことも! 海老のうま味をバターが引き出す『活け伊勢海老のバター焼き』

  • 厳選された牛肉のあっさりとしたうま味と甘み『但馬牛 神戸ビーフサーロインステーキ 100g』

    厳選された牛肉のあっさりとしたうま味と甘み『但馬牛 神戸ビーフサーロインステーキ 100g』

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ステーキ デボン 北新地の店舗情報

基本情報

店名 ステーキ デボン 北新地
TEL

050-5263-4371

06-6344-8546

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東西線 北新地駅 徒歩1分
JR大阪環状線 大阪駅 徒歩10分
アクセス 北新地駅徒歩3分。駅の南側、北新地本通り沿いにあります。
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-10 地田ビル5F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
17:00~23:30 (L.O.22:00)        ※12:00~17:00はご予約にて承ります
【土】
17:00~22:30 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【通常】
15000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
席数形態 半個室ソファー席(7名まで)/カウンター8席
駐車場 なし

近隣のコインパーキングをご利用くださいs。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

大阪府受動喫煙防止条例により2020年4月1日をもって全席禁煙とさせていただく事となりました。ご理解いただき変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://devon1970.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-4371 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-10 地田ビル5F 北新地駅徒歩3分。駅の南側、北新地本通り沿いにあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

このお店からのお知らせ

2021-03-29

感染拡大防止による緊急事態宣言が2月28日をもって解除されましたが時短要請は継続の上、さらに延長!

宣言解除後、時短営業は3月1日~3月31日までの継続要請が、4月21日まで延長 営業時間を17:00~21:00(お酒の提供は20:30まで)となります。今しばらくご不便をお掛け致します※12:00~17:00は要予約にて承ります

2020-12-16

栄養バランスを考え、お肉だけではなく野菜もたっぷりとれる【ステーキ デボン 北新地】

接待などで月に数回使われるお客さまのため、【ステーキ デボン 北新地】では、野菜をたっぷりとれるメニューをご用意。サラダの量を多めに盛り付け、栄養バランスがとれるように心がけています。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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