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新門前 米村 | お店の特徴
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料理人
米村 昌泰 氏(ヨネムラ マサヤス)
専門ジャンル: フランス料理
緩急つけた一皿に、自身のこだわりを添えて
1963年京都生まれ。高校卒業後の上京を経てから【祇園おくむら】で約10年間勤め上げ、1993年独立。京都木屋町【レストランよねむら】を開店させ、2001年には京都・祇園へ移転。2004年には、東京・銀座へも進出。2018年、思うところあり順風満帆な2店舗を閉め、2019年5月【新門前 米村】を開店。「ミシュランガイド東京」「ミシュランガイド京都・大阪」にて1つ星を獲得。「ミシュランガイド京都・大阪2020」では2つ星に昇格。
営業時間
定休日
火・水曜日
[祇園/フレンチ]
[祇園/フレンチ]
[祇園/フレンチ]
[祇園/フレンチ]
[祇園/フレンチ]
[祇園/和食]
[祇園/日本料理・懐石・会席]
[祇園/イタリアン]
[祇園/イタリアン]
[祇園/鮨・寿司]