シュンギョテイ

旬魚亭

050-5384-3529

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鮮度抜群! 石川の“きときと”の旬魚をいろいろな調理法で味わえる海鮮居酒屋

新鮮な鮮魚を定食や一品料理などで堪能できる【旬魚亭】。石川県の漁業協同組合が経営していたころからの仕入れルートをそのまま引き継ぎ、金沢港など石川県内の各港から鮮度抜群“きときと”の魚が届きます。仕入れるのはすべて県産の魚というこだわりよう。その日に届いた魚によってメニューや内容が変わるので、いつ訪れても食べ飽きません。お造りはもちろん、いろいろな調理法で味わいたい方には『旬魚亭スペシャル』がオススメ。奥能登、中能登、口能登、加賀といった各エリアそれぞれの地酒がチョイスされているのも、お酒好きにはうれしいところです。駅から歩いて7分ほどとアクセスもよく、接待や飲み会など幅広いシーンで大活躍です。

旬魚亭
これだけは食べてほしいベスト3

十種類以上の鮮魚を彩りよく盛付けた『旬魚丼』

地元の魚が十数種類入っているとてもお得なメニュー。使われいる器は底が浅くて口が広い大ぶりの丼で、広い口いっぱいに彩りよくたくさんの魚介をぎゅっと並べてあります。見た目もよく華やか。

メニューを見る

十種類以上の鮮魚を彩りよく盛付けた『旬魚丼』

あれもこれも食べたい方におすすめ!『旬魚亭スペシャル』

刺身・揚げもの・焼きもの・酢のもの・煮もの・茶碗蒸し・あら汁など、その時々の旬の鮮魚がいろいろな方法で調理されており、盛りだくさんの定食。限定1日20食のランチメニューです。

あれもこれも食べたい方におすすめ!『旬魚亭スペシャル』

石川県産の旬魚を堪能できる『本日の刺身定食』

もともとは石川県の漁業協同組合経営の店だけあり、経営の利を活かし、石川県内の各港から届いた鮮度抜群“きときと”の魚を味わえます。すべて県産の魚にこだわっているのもうれしいポイント。

石川県産の旬魚を堪能できる『本日の刺身定食』

料理人 / 宇多 克彦 氏 (うた かつひこ)

専門ジャンル:和食全般

豊富な経験を活かし、素材のよさを最大限に引き出した和食を提供

1952年、石川県生まれ。銀座の料亭を始め都内の和食店にて修業。地元石川に戻って【秀よし】に勤務。30歳の時にのれん分けの形で独立を果たす。62歳で一旦店をたたみ引退するも、2015年11月に【旬魚亭】をオープン。オープン時から料理長兼店長として勤務する。2020年6月にリニューアルオープンし、前オーナーから経営を引き継ぎ、オーナーシェフとなる。

プロフィールを見る

宇多 克彦 氏

写真

  • 金沢駅から徒歩7分とアクセス良好

    金沢駅から徒歩7分とアクセス良好

  • 和を基調とした落ち着きのある空間で、しばしの休息を

    和を基調とした落ち着きのある空間で、しばしの休息を

  • 大切なゲストを、石川の魚介と地酒でおもてなし

    大切なゲストを、石川の魚介と地酒でおもてなし

  • 足元を気にせずくつろげるのがれうしい掘りごたつの座敷

    足元を気にせずくつろげるのがれうしい掘りごたつの座敷

  • マイペースでおいしい鮮魚を堪能できる、お一人様の特等席

    マイペースでおいしい鮮魚を堪能できる、お一人様の特等席

  • 綺麗に整えられた庭園を見ながらの食事はいかが

    綺麗に整えられた庭園を見ながらの食事はいかが

  • あれもこれも食べたい方におすすめ!『旬魚亭スペシャル』

    あれもこれも食べたい方におすすめ!『旬魚亭スペシャル』

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旬魚亭の店舗情報

基本情報

店名 旬魚亭
TEL

050-5384-3529

076-234-8855

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR北陸本線 金沢駅 徒歩7分
アクセス JR北陸本線「金沢」駅より徒歩7分です。
住所 石川県金沢市北安江3-1-38 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 56人
席数形態 会食向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3529 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.石川県金沢市北安江3-1-38 JR北陸本線「金沢」駅より徒歩7分です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-08-14

お酒と相性のよい一品料理が豊富

夜は定食だけではなく、バリエーション豊富な一品料理も取り揃えております。日本酒や焼酎なども充実。飲み放題プランもありますので、各種宴会や食事会などにご利用ください。

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この情報は2020年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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