肉屋 田中 | 料理メニュー

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（税抜価格）

肉屋　田中でこれだけは食べてほしいベスト３

神戸牛・特産松阪牛おまかせコース『ヒレ』12品

前菜八寸から始まり、お造り、椀物、焼物、肉寿司、季節のお肉料理、最上牛ステーキ、〆のご飯、季節の水物など割烹スタイルで全12品のコース。
「ヒレ」を使用したメインのステーキをお楽しみいただけます。

35000円

四季折々の彩りを愉しむ『八寸』

季節の食材をふんだんに盛り込んだ彩り豊かな一皿。写真は、車海老紹興酒漬け油霜、あんこうの肝山葵、根三つ葉と芹ナッツ香る白和え、神戸牛白センマイ津軽和え、神戸牛八幡巻、厚焼き玉子。

じっくりと低温で焼き上げる、肉焼物『銘柄牛のステーキ』

超希少な最優秀賞「神戸牛」や純但馬系特産「松阪牛」など、上質な和牛の旨味を余すところなく堪能できます。じっくり焼き上げた極上ステーキの味わいに、とろけるよう！

◆おまかせコース

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  神戸牛・特産松阪牛おまかせコース『サーロイン』12品

  前菜八寸から始まり、お造り、椀物、焼物、肉寿司、季節のお肉料理、最上牛ステーキ、〆のご飯、季節の水物など割烹スタイルで全12品のコース。
  「サーロイン」を使用したメインのステーキをお楽しみいただけます。

  38000円

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  神戸牛・特産松阪牛おまかせコース『ヒレ』12品

  前菜八寸から始まり、お造り、椀物、焼物、肉寿司、季節のお肉料理、最上牛ステーキ、〆のご飯、季節の水物など割烹スタイルで全12品のコース。
  「ヒレ」を使用したメインのステーキをお楽しみいただけます。

  35000円

◆コース料理　一例　

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  四季折々の彩りを愉しむ『八寸』

  季節の食材をふんだんに盛り込んだ彩り豊かな一皿。写真は、車海老紹興酒漬け油霜、あんこうの肝山葵、根三つ葉と芹ナッツ香る白和え、神戸牛白センマイ津軽和え、神戸牛八幡巻、厚焼き玉子。
  
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  うに
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  じっくりと低温で焼き上げる、肉焼物『銘柄牛のステーキ』

  超希少な最優秀賞「神戸牛」や純但馬系特産「松阪牛」など、上質な和牛の旨味を余すところなく堪能できます。じっくり焼き上げた極上ステーキの味わいに、とろけるよう！
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  銘柄和牛おまかせコース「ヒレ」10品

  素晴らしい銘柄和牛をお楽しみいただけるお料理になっております。「ヒレ」を使用したメインのステーキをお楽しみいただけます。
  使用する和牛銘柄はご来店当日ご案内させていただきます。

  28000円

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  銘柄和牛おまかせコース「シャトーブリアン」10品

  素晴らしい銘柄和牛をお楽しみいただけるお料理になっております。「シャトーブリアン」を使用したメインのステーキをお楽しみいただけます。
  使用する和牛銘柄はご来店当日ご案内させていただきます。

  32000円

肉屋　田中の店舗情報