ハマグリリョウリリタ

はまぐり料理 利他

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名物はまぐり×料理長の絶品イタリアン♪魚or肉を選べるメイン!『山本料理長おすすめコース』

7,800円(税込)

当店料理長の山本は、はまぐり料理はもちろんですが元々はイタリアン出身の料理人です。その山本が腕を振るった和と洋を一緒に楽しめるお勧めコース。自慢の焼きはまぐりに始まって茶碗蒸し、旬の鮮魚3種盛りと和をお楽しみいただいた後に、メインを魚か肉からお好きな食材をお選びいただけます。〆は料理長の力作ソースを使用したパスタをお届け。もちろんデザート付きです♪

コース内容

・焼きはまぐり3ヶ
(ビタミン・ミネラル・タウリンを多く含み滋養強壮を促進)

・茶碗蒸し
(利他特製蛤入り茶碗蒸し)

・旬の鮮魚3種盛り
(その時期の旬を提供いたします)

・メイン 魚or肉
(お好きな方をお選びください)

・パスタ
(山本料理長の力作ソースのリクエストにもお答えいたします)

・デザート

《少人数でも貸切のご用意を致します。》
⒈ 10名以上の利用でテーブル席エリア16人分を貸切提供致します。
⒉ 20名以上の利用で店舗全26席を貸切提供致します。

少しでも安心してお楽しみいただけるようにお手伝い致します。

こだわりポイント

デザート付き 貸切可
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥2500(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~15名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:17:00~24:00

滞在可能時間:2時間

備考

2日前までの要予約。それ以降は食材によりご用意できる場合もございますので、お電話にてご相談下さい。

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私がつくっています

森 健太郎 氏

料理人
森 健太郎 氏(モリ ケンタロウ)

専門ジャンル: 和食全般

周囲への気配りや社会貢献を大切にする「利他」の心が信条

1982年静岡県出身。デザイン専門学校卒業後、和食やイタリアンなどさまざまな飲食店で修業。その中で、現在共に働く山本料理長と出会う。その後、山本料理長はイタリア料理、森氏は和食や店長職でさらに研鑽を積み、2020年に【はまぐり料理 利他】を開店。コロナ渦中は無料のランチを近郊で働く人に無料でふるまうなど、周囲への気配りを大切にする「利他」の心を信条に腕をふるっている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

日・祝日

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