炭火焼ひろひろ明石/焼鳥・串焼きコース（百日鶏　Aコース）

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スミビヤキヒロヒロ

炭火焼ひろひろ

焼鳥・串焼き居酒屋和食
通常：4000円
明石駅徒歩5分
火曜日

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050-5870-5755

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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百日鶏　Aコース

3300円（税込）

コース内容

■三種盛・むね肉のタタキ

■手羽元尾張揚げ

■だし巻・焼鳥、5本

■鶏ぞうすい

こだわりポイント

飲み放題あり	ドリンク30種類以上
生ビールも可	ボリューム感あり
掘りごたつあり	カード利用可

備考

飲み放題（120分）コース2200円
ソフトドリンクのみ1100円
で付けることができます。
（ラストオーダー30分）

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私がつくっています

料理人
岩田　尚宏氏（イワタ　タカヒロ）

専門ジャンル：ノンジャンル

播州百日鶏のおいしさのさらなる高みを求めてひたむきに腕を揮う

1971年、広島県生まれ。中学校卒業後、岡山に移り、寿司割烹に入店し和食について学ぶ。三宮に移り、ホテルの洋食部門で2年腕を磨く。その後神戸のステーキハウスで5年ほど働いたのち、居酒屋店の店長を務める。その中で、播州百日鶏の焼鳥に出合い、自身のお店を持つことを決意。26歳で、神戸市西区で【炭火焼ひろひろ】をオープン。指導してきた料理人に店を任せ、2020年3月、2店舗目となる【炭火焼ひろひろ】をオープンさせた。