タイシュウカッポウウマイアン

大衆割烹 旨い庵

050-5871-2089

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料理メニュー

大衆割烹 旨い庵でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

澤 康隆 氏

料理人
澤 康隆 氏(サワ ヤスタカ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

自らの信念を貫いて50年以上。今も研鑽を続ける生粋の料理人

1950年生まれ、鳥取県出身。割烹料理店の息子と仲が良かったことが縁で、17歳からその店で修業をスタート。26歳で独立し、約10年にわたって料理店を経営する。さらなる飛躍を目指して兵庫県へ拠点を移し、数軒の店を経て、念願だった割烹をオープン。かつて大病を克服した経験から、「生き返った気持ちでお客様に恩返しをしたい」と、丹精込めた料理を良心的な価格で提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)

定休日

火曜日

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と17%

ビジネス関係の17%

友人/同僚と17%

子どもと17%

家族と17%

ひとりで17%

デート25%

接待/会食25%

食事会25%

記念日/お祝い25%

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