鮨六式 | お店の特徴

食材にこだわっている

南魚沼産コシヒカリと横井醸造の赤酢でつくる「シャリ」

いつ食べてもおいしい「シャリ」に欠かせない「コシヒカリ」。一方で水分量の調節がとても難しくシャリ切りの熟練した技も必要です。年数をかけ熟成させた赤酢のまろやかさがネタとの見事な調和を醸し出します。

日本酒にこだわっている

寿司の傍らで存在感を放つ、店主が選ぶ日本酒に酔いしれて

風味が変わらないうちに日本酒のおいしさを感じられるよう、飲み比べができる一合と飲み切りの四合瓶が用意されています。通常のラインナップに加え、その時期にしか飲めない銘柄も続々と登場。

接待・会食におすすめ

「食」にこだわる方と共に足を運びたくなる寿司店

接待や会食などおもてなしの席に喜ばれる数々の逸品。店主が握る寿司や、移り変わる季節を感じる和食がビジネスシーンを和やかな雰囲気へと変え、親睦を深め合えることでしょう。

デートにおすすめ

大切な人を連れ立ち、知る人ぞ知る名店の味に舌鼓

看板がなくひっそりと佇み木の格子で覆われた外観、喧噪を忘れさせてくれるくつろぎの空間はまさに隠れ家。記念日やお祝いの席など、大切な人を笑顔にしてくれる珠玉の一皿を二人でゆっくりと楽しめます。

個室がある

各々の趣きを変え三者三様のプライベートタイムを過ごせる個室

木で設えた壁に銅板をはめ込んだ煌びやかな部屋、西陣織の生地をあしらい和をモチーフにした華やかな個室など、3つの個室が完備されています。それぞれに異なる趣向を見られるのも足を運びたくなる魅力の一つ。

女子会におすすめ

店主との会話も楽しみながら寿司を摘まむ上質なひと時を

気心知れた友人との食事会や女子会など、肩肘を張らず寿司を味わいと考える人々が足繁く通っているそう。カウンターは磨き上げた匠の技を眺められる特等席。粛々と提供される握りに、五感がゆっくりと満たされます。

くつろげる雰囲気

気品漂う完全個室の店内で、くつろぎの時間をお過ごしください

鮨六式では3つの個室が完備しており、非日常的な空間が広がります。3~4名での接待や、6名などでのカウンター貸し切りなど、多様なニーズにお答えいたします。

歓送迎会におすすめ

こだわり抜かれた食の数々を美酒と共にお楽しみください

にぎりやつまみ、お酒や器にまで拘りが光る鮨六式では、会社での飲み会や、ご接待、デートや歓送迎会としてもご利用ください。個室も完備しておりますので、思う存分美食をご堪能いただけます。

1人でも入りやすい

広々としたカウンター席で気さくな大将が出迎えてくれます

翌5時まで深夜営業をしている当店では、お一人様でのご利用もお待ちしております。カウンター席では気さくな大将との会話も交え、一品ずつ確かめるように食を堪能できます。また来たくなるような体験を是非鮨六式で