トリナベトリエン

鶏鍋 鳥縁

050-5870-6283

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

安心・安全の地元産「鶏肉」と「卵」を使用。まったりくつろぎながら過ごせる料理店

鶏肉料理とアットホームな雰囲気が自慢の【鶏鍋 鳥縁】。庄内にある【わんぱく農場】でストレスフリーに育てられ、安心・安全の品質とおいしさが売りの鶏肉「マダム鶏子」と、しっかりとした味わいの「わんぱく卵」でつくった料理が食せるお店です。座敷やテーブル席、カウンター席など、さまざまな座席があり、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。老若男女を問わずに楽しめるメニューばかりで、家族水いらずの食事にもオススメ。飲み放題付きのコースも用意されていて、宴会にも対応してくれます。平日限定で女子会コースも利用できるので、いつものメンバーで集まって語り合いたい時にもピッタリです。

鶏鍋 鳥縁
これだけは食べてほしいベスト3

素材のおいしさを堪能。さっぱりとした味わいの『マダム鶏子のだんご鍋』

お肉と野菜をたっぷりとれる鍋料理。「マダム鶏子」を団子にし、大根や人参などと一緒に清湯スープで素材のおいしさを味わっていただきます。一滴も残さず飲み干したくなる一品です。

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素材のおいしさを堪能。さっぱりとした味わいの『マダム鶏子のだんご鍋』

卵黄のまろやかな食感、お肉のジューシーさが絡み合う『マダム鶏子 卵黄つくね』

自家製のつくねを特製タレと絡めています、安心・安全の「わんぱく卵」をたっぷりつけて召し上がれ。お肉のジューシーさと卵黄のコク、まろやかな食感が絶妙にマッチしています。

卵黄のまろやかな食感、お肉のジューシーさが絡み合う『マダム鶏子 卵黄つくね』

1日限定10本。ボリューミーな『だし巻たまご(ハーフ)』

ふわふわ食感が特徴で、人気メニューの一つです。「一本」と「ハーフ」のサイズのどちらかを選べるのもポイント。ハーフでも充分なボリュームなので、“食いしん坊な方”もきっと満足できるハズです。

1日限定10本。ボリューミーな『だし巻たまご(ハーフ)』

店長 / 横山 美穂 氏 (ヨコヤマ ミホ)

専門ジャンル:和食全般

接客のプロとして、ゲスト一人ひとりと真摯に向き合う

1974年、山形県生まれ。人と接するのが好きだったことからサービス業に従事。旅館のフロントにて接客スキルを磨く。飲食業界に興味があったことから和食料理店に転職し、フロアスタッフとして活躍。現在のオーナーと知り合いだったこともあり、縁があって【鶏鍋 鳥縁】の店長に就任。穏やかで優しい人柄に惚れ込み、常連になるゲストが絶えない。

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横山 美穂 氏

写真

  • お酒好きな方も満足できる「飲み放題付きの宴会コース」もあり

    お酒好きな方も満足できる「飲み放題付きの宴会コース」もあり

  • ゆったりマイペースにくつろぎながら、食事をいただける

    ゆったりマイペースにくつろぎながら、食事をいただける

  • 「今日もお疲れさま」と言い合いながら、大切な人と過ごすひと時

    「今日もお疲れさま」と言い合いながら、大切な人と過ごすひと時

  • 1日限定10本。ボリューミーな『だし巻たまご(ハーフ)』

    1日限定10本。ボリューミーな『だし巻たまご(ハーフ)』

  • 素材のおいしさを堪能。さっぱりとした味わいの『マダム鶏子のだんご鍋』

    素材のおいしさを堪能。さっぱりとした味わいの『マダム鶏子のだんご鍋』

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鶏鍋 鳥縁の店舗情報

基本情報

店名 鶏鍋 鳥縁
TEL

050-5870-6283

023-674-8445

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR奥羽本線 山形駅 徒歩30分
フルーツライン左沢線 山形駅 徒歩30分
アクセス 「山形駅」東口より徒歩30分。※車で7分。
住所 山形県山形市松見町20-10 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00) ※只今営業時間短縮しております。詳細は店舗までお問い合わせください。
【火~土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00) ※毎週日曜日はディナー営業のみ
定休日 月曜日
感染症対策 ―――新型コロナウィルスに対する衛生対策について―――

・店舗入り口や店内にアルコール消毒液を設置しています。
・店内の清掃、消毒を徹底しています。
・従業員にマスクの着用を義務付けています。
・日中店内の衛生管理の強化のため、定期的な換気を実施しています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 40人
駐車場 あり

20台分駐車スペースあり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6283 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山形県山形市松見町20-10 「山形駅」東口より徒歩30分。※車で7分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.―――新型コロナウィルスに対する衛生対策について―――

    ・店舗入り口や店内にアルコール消毒液を設置しています。
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています。
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています。
    ・日中店内の衛生管理の強化のため、定期的な換気を実施しています。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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