ディナー：10000円 
すすきの駅 徒歩3分 
不定休 料理メニュー
（税込価格）
生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬でこれだけは食べてほしいベスト３
生肉の柔らかさとおいしさに驚かされる『生ラムジンギスカン』
流通量1％と非常に稀少なアイスランド産サフォークラムを使用しています。
肉本来の味を楽しめる自家製塩コショウがイチオシです。
1760円
一度も冷凍していない新鮮なラム肉だからこそのメニュー。生ならではのおいしさを楽しめる『生ラムユッケ』
チルド状態で輸入される生ラム肉のおいしい部分だけをユッケとして提供。下処理で脂や筋を丁寧に取り除いた肉は、旨みや甘み、柔らかさをダイレクトに感じられます。自家製のユッケダレと卵黄で、さらに旨みが倍増！
1760円
脂がのった柔らかいタン元とタン中を使用。蒸されて甘くなったネギと肉汁と脂が絡む『厚切りネギタン』
厚くカットした北海道産のタン元とタン中に切れ込みを入れ、自家製塩胡椒で下味をつけたネギを挟み込む独特の形で提供。タンの外はコンガリ、中はジューシーに、ネギも焦げずに仕上がり、食べ応えも十分です。
2970円
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生ラムヒレ肉（数量限定）
究極の柔らかさ！
一頭買いだから手に入る希少部位のラムひれ。
ラムの良さを堪能してください！2640円
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生肉の柔らかさとおいしさに驚かされる『生ラムジンギスカン』
流通量1％と非常に稀少なアイスランド産サフォークラムを使用しています。
肉本来の味を楽しめる自家製塩コショウがイチオシです。1760円
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一度も冷凍していない新鮮なラム肉だからこそのメニュー。生ならではのおいしさを楽しめる『生ラムユッケ』
チルド状態で輸入される生ラム肉のおいしい部分だけをユッケとして提供。下処理で脂や筋を丁寧に取り除いた肉は、旨みや甘み、柔らかさをダイレクトに感じられます。自家製のユッケダレと卵黄で、さらに旨みが倍増！
1760円
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ラムつくね
サフォークラムのミンチにあれとあれとあれを加えて、
仕上げにあれしてます！
ふっくらに仕上がったつくねを特製卵黄ソースで。1760円
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ラムたたき
脂と赤身のバランスの良い部位を
さっと炙ってポン酢でさっぱりとお召し上がりください1760円
◇ラム
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脂がのった柔らかいタン元とタン中を使用。蒸されて甘くなったネギと肉汁と脂が絡む『厚切りネギタン』
厚くカットした北海道産のタン元とタン中に切れ込みを入れ、自家製塩胡椒で下味をつけたネギを挟み込む独特の形で提供。タンの外はコンガリ、中はジューシーに、ネギも焦げずに仕上がり、食べ応えも十分です。
2970円
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特上牛タン
3190円
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厚切り牛レバー（数量限定）
鮮度が命です。良い物しか仕入れません。
無い場合が多いです。ごめんなさい。
しっかり焼いてお召し上がりください。
生食厳禁！1980円
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牛まるちょう
990円
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牛ギアラ
990円
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塩豚ホルモン
990円
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塩豚ガツ
990円
◇牛
生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬の店舗情報
基本情報
| 店名 | 生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3448 011-200-0635 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩4分 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」東豊線「東豊すすきの駅」下車 ラーメン横丁のあるビル |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南5条西3-8 Nグランデビル5F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙防止法により未成年の入店はできません 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.instagram.com/sekitoba.jingiskan/?hl=ja |
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