ワジョウリョウシュシュアンギョスイ

和醸良酒 酒庵 魚酔

050-5870-2835

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

会席料理 5000円コース

5000円(税抜)

コース内容

・前菜
・椀物
・お造り
・焼き物
・温物
・揚げ物
・ご飯
・デザート

メニューは一例です。詳細はお問い合わせください。

こだわりポイント

ボリューム感あり カード利用可

備考

コースの予約は前日までにご連絡ください。また、人数の変更も前日迄にお願いいたします。

私がつくっています

比嘉 有貴 氏

料理人
比嘉 有貴 氏(ヒガ ユウキ)

専門ジャンル: 和食全般

おいしい料理・おいしい酒への探求心が料理の世界へと導いて

1981年、沖縄県生まれ。全国各地のおいしい料理や酒を探求することが好きだった。求める側ではなく、提供する側になりたいと考えるようになり、料理人としての人生を選択。沖縄の総合レストランで本格的にキャリアをスタートした。その後、さらに腕を磨きたいと思い、愛知県名古屋市の和食料理店へ活躍の場を移す。13年間に渡る修業の後、帰郷。2014年、現在の地に【和醸良酒 酒庵 魚酔】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:30~00:00 (フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

定休日

日曜日 月末最終月曜日

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