14300円（税込）
・お通し
・煮こごり
・刺身
・唐揚げ
・ちり
・雑炊
| ボリューム感あり |
|---|
利用可能人数：2～6名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～23:00
滞在可能時間：3時間
料理人
堀田 五千 氏（ホッタ カズチ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
ふぐ・すっぽん料理の達人が和みの空間で自らの集大成を披露
1953年、長野県出身。諏訪市の大自然の中、山荘を営む両親の元で育ち、料理上手の母親が食事を振る舞う姿に影響を受け、料理人を志す。東京に移り、浅草のふぐ専門店で腕を磨いた後、ふぐ・すっぽんの名店【新宿 三浦屋】との縁を得て、36年にわたり料理長として活躍。2019年秋、料理人人生の集大成として今の店を創業。長年のファンに加え、高級魚介を初めて味わうゲストも楽しめる、居心地のいい店づくりに励む。
旬肴ふく堀田に行った5人の投稿から算出しています。
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ディナー：10000円 
新宿御苑前駅 徒歩4分 
無休 
貯まる・使える 
