イッコンウエハラ

一献 うえ原

050-5263-6600

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

珠玉の一皿が出迎え、四季折々の贅沢をじっくりと堪能

大切な人と過ごす素敵なひと時に、あるいはおもてなしの席など、ゆっくりとした時を重ねられる料理店。上質ながらも手が届く贅の数々が、至福のひと時へと導いてくれることでしょう。

接待・会食におすすめ

美味と向き合い和やかな時間を過ごせるカウンター席

京都の魅力に精通している店主。日々つくり上げる一皿には、旬の美味しさと美しさが凝縮されています。上質な料理を身構えずに味わえるカウンターならば、ゲストの心もお腹も満たされること間違いなし。

デートにおすすめ

和の心意気を堪能し、心からほっとくつろぐ大人のデート

店主の技を間近に感じながらも、肩肘を張らず大切な人との時間をリラックスできる場所。『日替わりのおまかせコース』を初め、メニューは季節ごとに変わるため、いつ訪れても新たな味に出合えます。

1人でも入りやすい

四季折々の料理とゆっくり対峙し、五感が満ちる極上の時間

昼・夜、共に堪能できるコースは、店主がつくる料理の魅力が集結。喜ばしいことがあった日に、あるいは自分へのご褒美にふさわしい逸品が、心にもお腹にも満たされていきます。

旬の食材にこだわっている

季節の訪れを告げてくれる、四季折々の京都の美味しさ

彩り豊かな京野菜や京都で栽培される野菜など、旬の味覚もふんだんに取り入れられています。さらに、和食に合う鴨や牛などは、その都度目利きしたものを選りすぐり。

料理・お店の雰囲気

気品漂う佇まいと凜とした暖簾が目印

酒器にもこだわり選りすぐる、季節の日本酒

名所が軒を連ねる鞍馬口駅から徒歩すぐ

このお店からのお知らせ

2019.07.08

当日でもオーダーできる『日替わりおまかせコース』

2種類のコースは、人数が多い場合はご予約をおすすめしておりますが、少人数の場合は当日でもご利用いただけます。手ごろな価格でワンランク上のお料理を味わえる5000円コースが特に人気があります。

一献 うえ原の店舗情報

基本情報

店名 一献 うえ原
TEL

050-5263-6600

075-432-8760

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 鞍馬口駅 徒歩3分
アクセス 京都市営地下鉄烏丸線「鞍馬口駅」より徒歩3分。烏丸鞍馬口交差点を東へすぐ。
住所 京都府京都市北区鞍馬口通室町東入ル上御霊上江町232-9 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00) 要予約(前日まで)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日
第二火曜日休み木曜日お昼休み
平均予算
【ディナー】
8000円
コース4500円・6500円 単品
【ランチ】
5000円
コース5000円6500円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 9人
席数形態 カウンター席のみ
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

上原 真治 氏

料理人
上原 真治 氏(ウエハラ シンジ)

専門ジャンル: 和食全般

料理の世界に囲まれながら、自然に料理人としての人生を選択

1990年、兵庫県生まれ。料理人である父、また飲食店を営む親戚の影響で、自らも料理の世界へと飛び込んだ。2008年、祇園にある料亭で本格的なキャリアをスタート。以降も、料亭や割烹料理店など、日本料理・和食を専門的に腕を磨き続けてきた。本質にこだわった料理を、より多くの人に気軽に楽しんでもらうことを目指し、2019年6月、店主として【一献 うえ原】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00)要予約(前日まで)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日 第二火曜日休み木曜日お昼休み

一献 うえ原に行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年2月2日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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