ディナー：8250円 ランチ：6600円 
鞍馬口駅 徒歩3分 
水曜日 料理メニュー
一献 うえ原でこれだけは食べてほしいベスト３
さまざまな旬の魚介を堪能できる『御造り盛り合せ』
天然物だけを吟味し、鋭い目利きで店主自ら市場で買い付ける海の幸。わさび醤油に加え、自家製のポン酢や入り酒、味噌など魚に合う調味料にもこだわりが凝縮されています。
すっぽんの旨みが出汁へと移り、上質な美味しさを楽しめる『丸鍋』
日本酒とすっぽんだけで炊いていくため、純粋なすっぽんの美味しさのみを味わえる極上の逸品。熱々のスープが、五臓六腑に旨みがゆっくりと染み渡っていきます。
1600円
全てのコースに含まれる、至福のお食事『季節の土鍋ご飯』
都度コースの進み具合に合わせ炊き上げられるので、常にでき立てをいただけます。夏の鱧や秋の秋刀魚に加え、冬場に登場する九条葱と湯葉の餡掛けご飯にも期待大。
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季節の椀物
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鮎 唐揚げ
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先付
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さまざまな旬の魚介を堪能できる『御造り盛り合せ』
天然物だけを吟味し、鋭い目利きで店主自ら市場で買い付ける海の幸。わさび醤油に加え、自家製のポン酢や入り酒、味噌など魚に合う調味料にもこだわりが凝縮されています。
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全てのコースに含まれる、至福のお食事『季節の土鍋ご飯』
都度コースの進み具合に合わせ炊き上げられるので、常にでき立てをいただけます。夏の鱧や秋の秋刀魚に加え、冬場に登場する九条葱と湯葉の餡掛けご飯にも期待大。
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季節のデザート
■コースの一例
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ワタリガニ
900円
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もずく酢
450円
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フルーツトマト白ワイン煮
450円
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白さ海老順才酢
800円
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ニシンナス
800円
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カツオ胡麻ダレ和え
800円
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バイ貝やわらか煮
800円
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蛸やわらか煮
900円
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鮑やわらか煮
1000円
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鴨ロース煮
900円
＜冷もん＞
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すっぽんの旨みが出汁へと移り、上質な美味しさを楽しめる『丸鍋』
日本酒とすっぽんだけで炊いていくため、純粋なすっぽんの美味しさのみを味わえる極上の逸品。熱々のスープが、五臓六腑に旨みがゆっくりと染み渡っていきます。
1600円
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鱧柳川鍋
1000円
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鱧ハリハリ鍋
1100円
＜鍋もん＞
一献 うえ原の店舗情報
基本情報
| 店名 | 一献 うえ原 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6600 075-432-8760 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 鞍馬口駅 徒歩3分 |
| アクセス | 京都市営地下鉄烏丸線「鞍馬口駅」より徒歩3分。烏丸鞍馬口交差点を東へすぐ。 |
| 住所 | 京都府京都市北区鞍馬口通室町東入ル上御霊上江町232-9 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 第二火曜日休み木曜日お昼休み |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 9人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席のみ |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
