テッパンヤキフジタ

鉄板焼 ふじた

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【白磁/はくじ】佐賀牛 鉄板焼きコース

17,545円(税込)

コース内容

・しじみの小吸い物
・前菜盛り合わせ
・シェフおすすめの逸品
・リーフサラダ
・本日の焼き野菜
・佐賀牛サーロイン150g または フィレ120g
・東京五郎兵衛醤油香る和牛ガーリックライス または ご飯/赤出汁/香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:30

滞在可能時間:2時間

備考

※写真はイメージです。
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合がございます。
※コース料理で提供するライス(炊飯米)は国産米を使用しています。
※各種優待・割引・クーポンなどの併用は出来かねますのでご了承ください。

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私がつくっています

山田 光孝 氏

料理人
山田 光孝 氏(ヤマダ ミツタカ)

専門ジャンル: 洋食全般

季節ごとに変化する料理と風景を楽しんでいただきたい

2005年入社。新宿ワシントンホテル本館勤務。【マンハッタンテーブル】で経験を積む。2019年より【鉄板焼 ふじた】にて鉄板焼きの技術・接客を学ぶ。2021年よりシェフを務める。ライトアップされた中庭を背に、四季折々の旬の食材や厳選されたお肉を焼き上げる。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~22:30 (L.O.20:30)

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