口の中に広がる香りと旨味がたまらない「氷見牛」を堪能できる、精肉店直営の焼肉店
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幻の牛とも呼ばれる希少な「氷見牛」を、いろいろな料理で堪能できるのが【焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋】。「うまい肉×たらふく=幸せ」をモットーに、一頭買いした氷見牛を余すところなく調理して提供してくれます。そんなことができるのも、精肉店直営店舗ならでは。何を食べようか迷ったら、前菜をはじめ握りや焼肉はもちろん『焼きすき』という変わった食べ方もできる『コース』がおすすめです。10名以上なら飲み放題を付けることができ、各種宴会にも人気。落ち着いた雰囲気漂う店内には半個室や小上がりの座敷が用意されており、デートや接待、ファミリーでの食事まで、さまざまなシチュエーションで利用できます。
焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋
これだけは食べてほしいベスト3
バリエーション豊富な料理が揃った『コース』
前菜をはじめとして握り、焼肉はもちろん『焼きすき』という変わった食べ方もできます。氷見牛をいろいろな食べ方で味わえるので、注文に迷った時にはこれを頼むのがおすすめです。
三種類の部位を食べ比べできる『牛屋3点盛り』
希少な氷見牛を一皿で堪能できる人気メニューです。写真はロース、カルビ、赤身の三種。ロースはバランスがとれた上品な味わいで、カルビは甘みを感じられる肉、赤身は肉そのものの味を楽しめます。
料理人 / 細川 好昭 氏 (ホソカワ ヨシアキ)
専門ジャンル: 焼肉
「うまい肉×たらふく=幸せ」。氷見牛をこよなく愛するオーナー
富山県氷見市生まれ。実家は1948年に小さな精肉店としてはじまった「牛勝」を営む。食肉加工・卸売業に精力を尽くし、地域の食文化に貢献する両親の姿を目の当たりにして育ち、後継者としてのビジョンを描くようになる。2018年、3代目社長に就任。精肉店直営ならではの品質と価格でおいしい氷見牛をたくさん食べてほしいという思いで、【焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋】を開店し、指揮を執っている。富山店は4号店となる。
焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉・しゃぶしゃぶ 氷見 牛屋 |
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TEL |
050-5263-5912 0766-72-0029 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR氷見線 氷見駅 徒歩5分 |
アクセス | JR氷見線「氷見」駅より徒歩5分です。 |
住所 | 富山県氷見市朝日丘1-41 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 木曜日が祝日の時は営業します。年末年始はお休みいただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 半個室あり 小上がりの座敷 22席 テーブル 28席 |
駐車場 |
あり
15台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.gyu-ya.com/ |