日本酒 みずとり | 料理メニュー

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日本酒　みずとりでこれだけは食べてほしいベスト３

本日のお造り盛り合わせ（写真は2名様分　一例）

常に旬を意識し、日々仕入れている自慢の鮮魚をお刺身で。
全国の鮮魚を豊富にそろえております。
食べごろを見極め、一番おいしく召し上がって頂ける状態で
お届けしております。

フグ唐揚・焼

揚げたてのふっくらプリプリとした、とらふぐの食感、
味わいを堪能できる贅沢な逸品。日本酒を口に含むと、
その味わいがより膨らみます

金目鯛　焼・煮

※写真は煮つけ一例　金時鯛の煮つけ
希少な金時鯛を贅沢に煮つけております。
北海道の旬の食材はもちろん、全国多岐にわたる美味しさを
お届けできますよう店長が目利きしております。

◇季節の一例 ～一例を記載しておりますので詳細はお問い合わせくださいませ。

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  本日のお造り盛り合わせ（写真は2名様分　一例）

  常に旬を意識し、日々仕入れている自慢の鮮魚をお刺身で。
  全国の鮮魚を豊富にそろえております。
  食べごろを見極め、一番おいしく召し上がって頂ける状態で
  お届けしております。
  
• 牡丹海老
• 本鮪
• 天然鯛
• 雲丹
• 本日のなめろう
• 海鮮サラダ
• すだちの茶蕎麦
• 海鮮の生春巻
• インカの目覚め　和風ポテトサラダ
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  かます塩焼き

  ※写真は塩焼き一例　金目鯛の塩焼き
  季節の鮮魚を店長が目利き、厳選
  魚の旨味を引きだすため、あえてシンプルに塩味で。
  日本酒との相性も抜群。
  じっくりと焼き上げた香ばしい芳醇な味わいをお楽しみください。
  
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  金目鯛　焼・煮

  ※写真は煮つけ一例　金時鯛の煮つけ
  希少な金時鯛を贅沢に煮つけております。
  北海道の旬の食材はもちろん、全国多岐にわたる美味しさを
  お届けできますよう店長が目利きしております。
  
• 天然鯛のお茶漬け
• 鰆焼
• とうもろこし天
• きんき　焼・煮
• 目抜き　焼・煮・西京焼
• 甘鯛　焼
• 穴子天
• 浅利酒蒸
• お漬物盛り合わせ
• アスパラ　茹・炙・天
• 淡路島玉葱　蒸
• お野菜の天ぷら盛り
• 余市ポーク
• 鹿児島牛
• 揚げ出し豆腐
• 日本一の出汁巻卵
• 筋子の醤油漬け
• 鯛わたの塩辛
• ばくらい
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  フグ唐揚・焼

  揚げたてのふっくらプリプリとした、とらふぐの食感、
  味わいを堪能できる贅沢な逸品。日本酒を口に含むと、
  その味わいがより膨らみます
• 葉わさびの醤油漬け
• きのこの雑炊
• 焼おにぎり
• いぶりがっこ
• 干し数の子

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日本酒　みずとりの店舗情報