ディナー：1500円 
東中野駅 徒歩1分 
不定休 料理メニュー
（税込価格）
フォーヴァビアホイでこれだけは食べてほしいベスト３
牛スジはトロトロ。濃厚なコクと、まろやかな風味のスープの美味しさに圧倒される『牛スジのフォー』
国産の牛スジを、様々な香辛料と一緒にじっくりと煮込み、風味まろやかな味わいに仕上げた人気のフォー。醤油ベースのスープは少量の昆布などの和風テイストも加わり、日本人好みの味にグレードアップされています。
650円
コクがあるのにアッサリしていて食べやすい。レモンを加えてさらにサッパリいただける『鶏肉のフォー』
スープは鶏ガラをベースに、ハーブや魚醤をブレンド、コクがありながらも、爽やかなレモングラスの香りでアッサリとした味わいに仕上げています。添えられた生レモンをしぼれば、よりサッパリといただけます。
650円
表面はパリッ、中はジューシー。スキレットで熱々のままサーブされる『手羽先のガイヤーン 3本』
丁寧に下処理された国産の手羽先は、ナンプラーベースの秘伝のたれにしっかり漬け込まれ、旨味が凝縮。現地タイでは炭火焼が基本のガイヤーンですが、よりジューシーに仕上げるため、オーブンで焼き上げています。
500円
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牛スジはトロトロ。濃厚なコクと、まろやかな風味のスープの美味しさに圧倒される『牛スジのフォー』
国産の牛スジを、様々な香辛料と一緒にじっくりと煮込み、風味まろやかな味わいに仕上げた人気のフォー。醤油ベースのスープは少量の昆布などの和風テイストも加わり、日本人好みの味にグレードアップされています。
650円
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コクがあるのにアッサリしていて食べやすい。レモンを加えてさらにサッパリいただける『鶏肉のフォー』
スープは鶏ガラをベースに、ハーブや魚醤をブレンド、コクがありながらも、爽やかなレモングラスの香りでアッサリとした味わいに仕上げています。添えられた生レモンをしぼれば、よりサッパリといただけます。
650円
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台湾式パクチーまぜフォー
700円
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スパイシートムヤムフォー
750円
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※パクチー入り・麺大盛
＋50円
◇PHO フォー
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バインミー
ふかふかのバゲットにフレッシュな野菜とジューシーなカルビ焼きを挟みました。食べやすいようにカットしてご提供もできます。テイクアウトもOKです。
550円
◇バインミー
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【定番品】
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生春巻き（2本）
400円
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カニ入り揚げ春巻き（4本）
500円
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ベトナムえびせん
350円
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【サラダ】
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パクチーサラダ レモンドレッシング
550円
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本日のベトナム風カルパッチョ
550円
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【揚げ物】
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ポテトフライ エビ塩味
500円
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鶏唐揚げベトナムカレー味
500円
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シュリンプトースト 4枚
550円
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【オーブン料理】
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アジアンハーブソーセージグリル
550円
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表面はパリッ、中はジューシー。スキレットで熱々のままサーブされる『手羽先のガイヤーン 3本』
丁寧に下処理された国産の手羽先は、ナンプラーベースの秘伝のたれにしっかり漬け込まれ、旨味が凝縮。現地タイでは炭火焼が基本のガイヤーンですが、よりジューシーに仕上げるため、オーブンで焼き上げています。
500円
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エビのレモングラス蒸し
550円
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アサリのナンプラー蒸し
550円
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【PIZZA】
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タイ風鶏パクチーピザ
750円
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【おすすめ】
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台湾風肉みそ春雨炒め
700円
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鉄板プルコギパクチー盛り
650円
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やわらか牛スジ和風ピザ
800円
◇ASIAN TASTE FOOD おつまみ
フォーヴァビアホイの店舗情報
基本情報
| 店名 | フォーヴァビアホイ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8483 03-6908-5998 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 東中野駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR中央・総武線「東中野駅」南西口を出てすぐ |
| 住所 | 東京都中野区東中野1-51-13 大島ビル第一別館101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | テラス席あり 10名席あり カウンター席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://phovabiahoi.owst.jp |
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