レストランレスプリドシュヴァリエ

RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 東中野駅 徒歩1分
  • 定休日 火・水曜日
  • 貯まる・使える
  • d払い

050-3091-0860

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日本の名門料理店100選。東中野の名店で進化した古典フレンチと上質なサービスを満喫

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東中野駅を出て徒歩1分、ビルの地下にひっそりと佇む【RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER】。銀座の老舗フレンチ【エスコフィエ】元総料理長が手がける極上のフレンチと、元支配人による上質なおもてなしを満喫できるお店です。旬の食材を盛り込んだ『コース』は毎月内容が変わり、コースに合わせて提供される『ペアリング』はワイン本来の味を再現する「樹グラス」で味わうのがこの店のスタイル。ラグジュアリーな雰囲気の中、美酒と美食を心ゆくまで楽しめます。本格フレンチを提供する店でありながら、毎週日曜日の「ファミリーデイ」はお子様連れOKといううれしいサービスも。デートや接待はもちろん、家族のお祝いにもぴったりなお店です。

RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER
これだけは食べてほしいベスト3

季節感を盛り込んだ目にも美しい一皿『魚料理』

その時々の旬の鮮魚を味わえるのもこの店を訪れる楽しみの一つ。各地から届く食材に合わせて調理法を変え、多彩なソースで旨みを引き立てます。鮮度抜群の食材とソースが織りなすハーモニーを楽しんで。

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季節感を盛り込んだ目にも美しい一皿『魚料理』

メインを飾るにふさわしい堂々たるビジュアル『肉料理』

厳選した牛肉・豚肉・鶏肉のほかジビエが登場することもある肉料理。絶妙な火入れで仕上げる一皿には季節の野菜を添えて。フレンチの神髄といえるソースまで、すべてがスペシャルな味わいです。

メインを飾るにふさわしい堂々たるビジュアル『肉料理』

伝統×円熟の技。進化した古典フレンチを味わう『Wメインフルコース』

【RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER】のエッセンスを詰め込んだコースは、旬を先取りして毎月リニューアル。目と舌が喜ぶ珠玉のフレンチを堪能でき、訪れるたびに新しいおいしさに出合えます。

伝統×円熟の技。進化した古典フレンチを味わう『Wメインフルコース』

料理人 / 東 正俊 氏 (ヒガシ マサトシ)

専門ジャンル: フランス料理

フレンチ一筋40年以上。時代とともに進化を続ける料理人

1962年、三重県生まれ。19歳のときに都内にあるフランス料理店からキャリアをスタート。フレンチの名店やホテルレストランなどで腕を振るい、銀座の老舗フレンチ【エスコフィエ】では総料理長を務める。2021年10月より【RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER】の料理長となり、現在に至る。

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東 正俊 氏

写真

  • 栃木県産の大谷石をふんだんに使用して落ち着いた雰囲気に

    栃木県産の大谷石をふんだんに使用して落ち着いた雰囲気に

  • 毎週日曜日はファミリーデイ。家族のお祝いにフレンチはいかが?

    毎週日曜日はファミリーデイ。家族のお祝いにフレンチはいかが?

  • 東中野駅から徒歩1分。ビルの地下にひっそり佇むフレンチの名店

    東中野駅から徒歩1分。ビルの地下にひっそり佇むフレンチの名店

  • 2022・2023年、2年連続で日本の名門料理店100選に選出

    2022・2023年、2年連続で日本の名門料理店100選に選出

  • 進化した古典フレンチと上質なおもてなしを心ゆくまで楽しむ

    進化した古典フレンチと上質なおもてなしを心ゆくまで楽しむ

  • 季節感を盛り込んだ目にも美しい一皿『魚料理』

    季節感を盛り込んだ目にも美しい一皿『魚料理』

  • フレンチの神髄はソースにあり。食材の旨みを引き立てる円熟の技

    フレンチの神髄はソースにあり。食材の旨みを引き立てる円熟の技

  • メインを飾るにふさわしい堂々たるビジュアル『肉料理』

    メインを飾るにふさわしい堂々たるビジュアル『肉料理』

RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIERの店舗情報

基本情報

店名 RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER
TEL

050-3091-0860

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR中央・総武線 東中野駅 徒歩1分
アクセス JR中央・総武線「東中野駅」西口より徒歩約1分/都営地下鉄大江戸線「東中野駅」A1出口より徒歩約2分
住所 東京都中野区東中野1-57-7 鈴木ビルB1F 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:30)
【月・木~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:00)
定休日 火・水曜日
※第1火曜日は営業。このほか季節ごとに連休することがあります。

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平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 なし

近隣のコインパーキング・スーパーの駐車場をご利用ください

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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