しゃぶ禅 四谷店 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

しゃぶ禅　四谷店でこれだけは食べてほしいベスト３

極上の肉を贅沢に堪能できる『”黒毛和牛”しゃぶしゃぶ《食べ放題》』

こだわりの黒毛和牛のリブロース・モモ・サーロインを使用。まずは肉を先に食べ、昆布だしと牛肉の旨みが合わさった極上のスープで、野菜ときしめんをいただくのがおいしく食べるコツです。ポン酢やゴマダレも自家製

7700円～

厚めの肉で食べごたえ抜群の『”黒毛和牛”すきやき《食べ放題》』

黒毛和牛のリブロース・モモ・サーロインをすき焼きで。自家製割り下は関東風で、卵を絡めるとまろやかな味わい。

7700円～

黒毛和牛ならではの香ばしさに魅了される『牛寿司』

A4等級の黒毛和牛のリブロースを少し炙って巻き寿司に。柔らかく、とろけるような肉の味わいがたまりません。黒毛和牛の風味を堪能できる逸品です。ごま醤油のタレでどうぞ。

1500円

■オススメ

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  極上の肉を贅沢に堪能できる『”黒毛和牛”しゃぶしゃぶ《食べ放題》』

  こだわりの黒毛和牛のリブロース・モモ・サーロインを使用。まずは肉を先に食べ、昆布だしと牛肉の旨みが合わさった極上のスープで、野菜ときしめんをいただくのがおいしく食べるコツです。ポン酢やゴマダレも自家製

  7700円～

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  厚めの肉で食べごたえ抜群の『”黒毛和牛”すきやき《食べ放題》』

  黒毛和牛のリブロース・モモ・サーロインをすき焼きで。自家製割り下は関東風で、卵を絡めるとまろやかな味わい。

  7700円～

■しゃぶしゃぶ・すき焼き（一人前）と【しゃぶ禅】のおもてなし

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  お肉はオーダーをいただいてから、お切りさせていただいております。
  厳選、管理したお肉をご堪能ください。
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  〈オススメ〉『萩』黒毛和牛部位3種食べ比べ（一人前）しゃぶしゃぶ又はすき焼き

  お肉〈赤身2切れ、リブロース2切れ、サーロイン2切れ〉180g・野菜・きしめん・もち・ごはん
  当店こだわりの黒毛和牛部位3種が一度にお召し上がりいただけるメニューです。是非お気に入りの部位を見つけてください。

  7000円

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  『紅葉』黒毛和牛サーロイン（一人前）しゃぶしゃぶ又はすき焼き

  お肉（120g）・お野菜・きしめん・もち・ごはん
  格付けA3等級の黒毛和牛のサーロイン。その等級の中で最高級の牛肉を選りすぐって仕入れております。お肉の旨み、柔らかさ、しつこくない脂質をお楽しみください。

  7500円

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  『菊』黒毛和牛リブロース（一人前）しゃぶしゃぶ又はすき焼き

  お肉（120g）・お野菜・きしめん・もち・ごはん
  格付けA3等級の黒毛和牛のリブロースです。その等級の中で最高級の牛肉を選りすぐって仕入れております。お肉の旨み、霜降りをお楽しみください。

  6000円

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  〈人気〉『芒』黒毛和牛赤身肉（一人前）しゃぶしゃぶ又はすき焼き

  お肉（120g）・お野菜・きしめん・もち・ごはん
  格付けA3等級の黒毛和牛のモモ肉です。柔らかく、ヘルシーです。見た目サシは入っていますが脂質がモモ肉の為サッパリとお召し上がりいただけます。

  5350円

• 『柳』国産牛リブロース（一人前）しゃぶしゃぶ又はすき焼き

  国産牛リブロース（120g）・お野菜・きしめん・もち・ごはん
  国内産の選りすぐりの牛を使用しております。見た目のサシ（脂身）は少ないですが、その柔らかさと旨みはさすが国産牛

  4350円

• 『桐』山形豚（肩ロース）しゃぶしゃぶ一人前　※バラとのハーフ＆ハーフもできます。

  山形豚肩ロース（120g）・お野菜・きしめん・もち
  厳選された山形豚（肩ロース）を特別価格にてご提供させていただきます。
  特製の和風だしに柚子胡椒と刻みねぎをお好みで。この機会に是非ご賞味ください。

  3500円

■しゃぶしゃぶ・すき焼き　食べ放題と【しゃぶ禅】のおもてなし

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  『桜』黒毛和牛サーロイン・リブロース・赤身肉　食べ放題（しゃぶしゃぶ又はすき焼き）

  【しゃぶ禅】自慢の黒毛和牛部位三種を食べ比べできる食べ放題
  
  黒毛和牛サーロイン・黒毛和牛リブロース・黒毛和牛外モモ肉・野菜・きしめん・もち・ごはんすべて食べ放題
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  格付けA3等級の黒毛和牛のサーロインです。その等級の中で最高級の牛肉を選りすぐって仕入れております。お肉の旨み、柔らかさ、しつこくない脂質をお楽しみください。

  12000円

• 『梅』黒毛和牛リブロース・赤身肉　食べ放題（しゃぶしゃぶ又はすき焼き）

  【しゃぶ禅】自慢の黒毛和牛（霜降り肉・赤身肉）を堪能できる食べ放題
  
  黒毛和牛リブロース・黒毛和牛外もも肉・野菜・きしめん・もち・ごはんすべて食べ放題
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  格付けA3等級の黒毛和牛のリブロースです。その等級の中で最高級の牛肉を選りすぐって仕入れております。お肉の旨み、霜降りをお楽しみください。

  9000円

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  『松』黒毛和牛赤身肉（モモ肉）食べ放題（しゃぶしゃぶ又はすき焼き）

  さっぱりしたお肉を堪能できる食べ放題
  
  黒毛和牛外モモ肉・国産牛リブロース・山形豚・お野菜・きしめん・もち・ごはんすべて食べ放題
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  格付けA3等級の黒毛和牛のモモ肉です。柔らかく、ヘルシーです。見た目サシは入っていますが脂質がモモ肉の為サッパリとお召し上がりいただけます。

  7700円

• 『菖蒲』国産牛リブロース・山形豚　食べ放題（しゃぶしゃぶ又はすき焼き）

  国産牛リブロース・山形豚（バラ・肩ロース）・お野菜・きしめん・もち・ごはんすべて食べ放題
  
  国内産の選りすぐりの牛を使用しております。見た目のサシ（脂身）は少ないですがその柔らかさと旨みはさすが国産牛。

  6300円

• 『藤』上牛・山形豚　食べ放題（しゃぶしゃぶ又はすき焼き）

  アンガス牛・山形豚（バラ、肩ロース）・お野菜・きしめん・もち・ご飯すべて食べ放題
  
  アメリカ産の上質のロースを使用しております。輸入牛とは思えない柔らかな食感です。

  5000円

• 『牡丹』山形豚（バラ・肩ロース）しゃぶしゃぶ食べ放題

  お肉・お野菜・きしめん・もちすべて食べ放題です。
  
  山形豚を使用しております。さっぱりとした特製の和風だしでお召し上がりください。特に女性に大人気なコースです。

  4800円

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  ※小学生・80歳以上のお客様はお申し出ください。通常料金の半額となります。

■オススメ一品料理・デザート

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  通年変わらず人気の定番料理と季節ごとに変わる季節の料理がございます。
  
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  黒毛和牛ならではの香ばしさに魅了される『牛寿司』

  A4等級の黒毛和牛のリブロースを少し炙って巻き寿司に。柔らかく、とろけるような肉の味わいがたまりません。黒毛和牛の風味を堪能できる逸品です。ごま醤油のタレでどうぞ。

  1500円

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  和牛炙り寿司　食べ比べ3貫

  和牛炙り寿司。赤身（モモ肉）、リブロース、サーロインの炙り寿司。
  人気の定番料理です。

  700円

• 自家製　白玉あんみつ

  自家製のあんこ、とろとろ寒天、和三盆を使用した上品な蜜。
  少し甘さをひかえた上品なデザートです。

  495円

しゃぶ禅　四谷店の店舗情報