カジーノ

カジーノ(CA’GINO)

082-245-0611

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名物料理を組み込んだコース【2名様~】

5500円(税込)

CA'GINOらしい、ヨーロッパらしい料理の数々をご案内します。

コース内容

6-7品 【一例】
bottega don ciccia加工肉の6種盛合せ
ホワイトマッシュルームと硬質チーズのサラダ
豚舌・耳・ハツ・レバーのスモーク
カタプラーナ 【ポルトガル鍋】
アイスバイン 【豚スネを使ったドイツの郷土料理】
パエージャorアローシュ(ポルトガルリゾット)

品数や内容は人数、男女構成のバランスや年齢層により多少変わります。

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
ボリューム感あり 貸切可
遅くまで利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~40名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~24:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

■キャンセルポリシー
人数の変更やご予約のキャンセルについては、早めのご連絡をお願いいたします。原則として、ご予約のキャンセルは、ご来店日の前日からは、満額のお食事代金を申し受けます。
※特別な準備を要する場合、ご予約に影響のある場合にはご予約時に確認をさせていただくキャンセルポリシーとなります。
お迎えできるお客様の組数が限られております。皆様のご理解を何卒お願いいたします。

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私がつくっています

神岡 学 氏

料理人
神岡 学 氏(ジンオカ マナブ)

専門ジャンル: 欧州料理

ヨーロッパでの修業を経て、加工肉に魅了され店と工房をオープン

広島の日本料理店で修業を開始。その後ヨーロッパへ渡り、イタリア・ヴェネト州【La Ragnatela】で研鑽を積み、スイス・ザンクトガレン【Segreto】ではスーシェフに就任。帰国後、2010年に【CA’GiNO】を開店。2015年に店内の1区画で食肉製品製造業広島市第1号を取得し、翌年、第2加工肉専門工房「Bottega don Ciccia」を設立。同年ドイツの国際ハム・ソーセージコンテストにて金メダルなど多数獲得する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 第1月曜・第3月曜・第5月曜日

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