料理メニュー
旬魚彩鮨 水仙でこれだけは食べてほしいベスト3
新鮮で上等な部位を厳選『刺身の盛り合わせ』
店主がその日に買い付けた鮮魚の中でも、より上等な部位を厳選した一皿。四季折々の旬魚が並びます。広島近海で獲れた脂ののった魚は地酒との相性も抜群です。
1280円
ネタとシャリのバランスにこだわり『厳選おまかせにぎり』
旬の素材を存分に楽しめるよう、シャリは適度な大きさに。食べやすく、しかも口の中に入れた時にネタとシャリ、両方の持つ旨味が合わさって絶妙な味わいを生み出します。
1680円
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海鮮投網サラダ
880円
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新鮮で上等な部位を厳選『刺身の盛り合わせ』
店主がその日に買い付けた鮮魚の中でも、より上等な部位を厳選した一皿。四季折々の旬魚が並びます。広島近海で獲れた脂ののった魚は地酒との相性も抜群です。
1280円
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ホタルイカ沖漬
480円
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枝豆
380円
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トマト
380円
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鮎屋のだし巻き玉子
480円
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やっこ
380円
~早いもの~
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ネタとシャリのバランスにこだわり『厳選おまかせにぎり』
旬の素材を存分に楽しめるよう、シャリは適度な大きさに。食べやすく、しかも口の中に入れた時にネタとシャリ、両方の持つ旨味が合わさって絶妙な味わいを生み出します。
1680円
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色彩手まり鮎盛り合わせ
小6カン
980円
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色彩手まり鮎盛り合わせ
大12カン
1880円
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お手軽おまかせにぎり
一人前8カン
980円
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お手軽おまかせにぎり
1~2人前 12カン
1480円
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厳選おまかせにぎり
1~2人前 12カン
2480円
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手織り鮨
二人前
2980円
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海鮮丼
980円
~鮨~
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太巻き
880円
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いくら
500円
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煮あなご
400円
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まぐろネギトロ軍艦
400円
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まぐろ赤身
350円
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まぐろ大トロ
550円
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まぐろ中トロ
450円
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赤貝
400円
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白身
日替り
350円
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〆サバ
300円
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カンパチ
300円
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あじ
250円
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カツオ
300円
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たこ
300円
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水いか
300円
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サーモン
250円
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えび
250円
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玉子
150円
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広島菜
150円
<単品>
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てっか巻き
350円
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トロてっか巻き
450円
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トロたく巻き
500円
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ネギトロ巻き
400円
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かっぱ巻き
250円
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しんこ巻き
250円
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えびマヨ巻き
350円
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いか梅しそ巻き
400円
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玉マヨ巻き
250円
<細巻き>
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鮨屋の赤だし
380円
~汁もの~
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全8品
先付 刺身 サラダ 焼物 揚物 鮨 汁 甘味
2980円
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全9品
先付 刺身 サラダ 焼物 揚物 肉物 鮨 汁 甘味
3980円
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全9品
先付 刺身 焼物 揚物 煮物 肉物 鮨 汁 甘味
4980円
~コース料理~
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いかゲソ焼き
580円
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カマ塩焼き
680円
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サザエつぼ焼き
880円
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まぐろねぎま串
一本
480円
~焼きもの~
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マーブルチーズベーコン揚げ
480円
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たこ天ぷら
880円
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魚骨せんべい
280円
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カマンベールチーズフライ
520円
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揚げ出し豆腐
650円
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いかゲソ天ぷら
580円
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盛り合わせ天ぷら
980円
~揚げもの~
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国産牛すじ煮込み
680円
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広島ハーブ若鳥
780円
~肉もの~
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抹茶わらび餅あずき添え
380円
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ブルーベリーヨーグルトアイス
380円
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黒ごまアイスの黒みつきなこ
380円
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なめらかミルクぷりん
280円