ヤサイソムリエノミセトギヤカラスマサンジョウテン

野菜ソムリエの店 十祇家 烏丸三条店

050-5384-2579

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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生命力あふれる旬野菜の力強いおいしさを、数々のアレンジ料理で堪能

京都の烏丸エリアに立地する、とことん野菜にこだわったお店です。自社農園で有機栽培された野菜を中心に、旬の素材を用いたメニューはどれも力強い生命力にあふれたもの。野菜ソムリエの目利きでチョイスした新鮮な素材をシンプルに、あるいはさまざまなアレンジ料理で味わえます。きっと野菜の新たなおいしさを発見できますよ。『白味噌の豆乳モツ鍋』や『豚のアボカド巻きフライ』といったオリジナルの品、数々のコース料理のラインナップも充実。ドリンクは各地の日本酒銘柄をはじめ、果実酒やカクテル、焼酎などが多彩に揃います。訪れる人を癒してくれる、木の温もりに包まれた穏やかな店内空間も魅力的です。

野菜ソムリエの店 十祇家 烏丸三条店
これだけは食べてほしいベスト3

スタッフの賄い食から定番メニューに昇格『豚のアボカド巻きフライ』

クリーミーなアボカドとジューシーな豚肉の相性のよさがわかる一品。賄い食としてスタッフ間で好評だったアイデアを提供しています。オリジナルのチーズ塩が豚肉の旨みを引き立てます。

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スタッフの賄い食から定番メニューに昇格『豚のアボカド巻きフライ』

甘みと酸味がほどよくマッチした特製ソースでいただく『ローストビーフサラダ』

温度管理をしながらタイミングを逃さず火入れして、しっとりジューシーに仕上げたローストビーフは少々厚めにカット。ポリューミーで柔らかな肉の食感と新鮮な野菜のシャキシャキ感がよく合います。

甘みと酸味がほどよくマッチした特製ソースでいただく『ローストビーフサラダ』

料理人 / 小西 伸一 氏 (コニシ シンイチ)

専門ジャンル: 和食全般

野菜が好き。だから多くの人においしく届けたい

1973年、京都府出身。幼い頃、家の畑で農作業の手伝いをしたこともあったという。思えばそれが「新鮮な野菜」との最初の出会い。草取りや土の手入れなど地味な作業の後に訪れる収穫の喜び。その喜びを味わってから、畑での野菜づくりが好きになったと小西さんは昔を懐かしむ。「新鮮な野菜をよりおいしく料理したい」「よりおいしい料理を味わってほしい」というその思いが、現在の料理人としてのエネルギーになっている。

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小西 伸一 氏

写真

  • 地下鉄駅から徒歩2分。京都らしさが漂うロケーション

    地下鉄駅から徒歩2分。京都らしさが漂うロケーション

  • 十祇家木屋町御池店本店

    十祇家木屋町御池店本店

  • うれしいサプライズ演出もお手伝い

    うれしいサプライズ演出もお手伝い

  • 全国各地の日本酒銘柄をはじめ、ドリンクの種類が豊富

    全国各地の日本酒銘柄をはじめ、ドリンクの種類が豊富

  • カウンターからテーブル席、半個室空間まで、使い方はあなた次第

    カウンターからテーブル席、半個室空間まで、使い方はあなた次第

  • 木の質感による温かみのある空間。大切な人とよい時間を

    木の質感による温かみのある空間。大切な人とよい時間を

  • 甘みと酸味がほどよくマッチした特製ソースでいただく『ローストビーフサラダ』

    甘みと酸味がほどよくマッチした特製ソースでいただく『ローストビーフサラダ』

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野菜ソムリエの店 十祇家 烏丸三条店の店舗情報

基本情報

店名 野菜ソムリエの店 十祇家 烏丸三条店
TEL

050-5384-2579

075-256-5177

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩2分
阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」出口2より、スターバックスカフェの角を西に50m。京都医健専門学校前。
住所 京都府京都市中京区衣棚町59-2 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 12:00~13:30 事前予約のみ承っております。ランチをご利用の際は必ずご予約をお願いいたします。
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30
定休日 日曜日

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
・空気清浄機を設置しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態  半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

テイクアウト 受け渡し時間17:00-21:00
ご注文は前日19:00まで

こだわり
ホームページ http://iyasaka-dining.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-2579 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市中京区衣棚町59-2 地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」出口2より、スターバックスカフェの角を西に50m。京都医健専門学校前。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
    ・空気清浄機を設置しています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
    ・お客様同士の席間隔を空けています

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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