ハイライン

HIGH LINE(ハイ ライン)

050-5263-4339

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

若きシェフたちが織りなす独創的な「モダンイタリアン」とワインを楽しむ、期待の新店

呉服町に佇むラグジュアリーな料理店【HIGH LINE】。フランスで修業した東園氏と、イタリア料理店で腕を磨いた鮫島氏が織りなす創作料理を堪能できます。完全無農薬で育った【もり野菜】の季節野菜、大隅産のはまぐりといった鹿児島県産の海と山の幸を積極的に使用し、地産地消にもこだわっています。エディブルフラワーを散らすなど、盛り付けにもこだわり視覚でも魅了してくれます。間接照明とキャンドルの明かりが優しく照らしてくれるお洒落な空間は、ムードもたっぷり。ロマンチックな雰囲気で、大切な人とのデートや、会話を楽しみたい女子会にも良さそうです。思い出に残る特別なひと時をお過ごしください。

HIGH LINE(ハイ ライン)
これだけは食べてほしいベスト3

HIGH LINE COURSE

旬の食材を使用した充実のフルコース。前菜からデザートまでこだわりの食材を活かしたメニューで記念日やデート、ビジネスでのおもてなしにオススメです。

メニューを見る

HIGH LINE COURSE

PASTA LUNCH

季節の食材を取り入れた一番人気のランチセット
パスタはこだわりのもちもち生麺を使用。パスタソースはオイル・トマト・クリームの3種からお選びいただけます。サラダ・スープ・フォカッチャも付いてボリューム満点

PASTA LUNCH

CHEFS COURSE

シーズン毎に旬の厳選食材を使用。結婚記念日や誕生日のお祝い特別な一日におすすめのコースです。

CHEFS COURSE

料理人 / 東園 勇樹 氏 (ヒガシゾノ ユウキ)

専門ジャンル:フランス料理

ミシュランを獲得した「フランスの名店」で修業を重ねた料理人

1987年、鹿児島県生まれ。学卒後、ふと目についた料理雑誌がきっかけで飲食の世界へ飛び込む。鹿児島のホテルやフランス料理店で12年間修業を重ねる。一念発起し2017年に渡仏。「2009年ミシュランガイド」で一つ星を獲得した【ラ・カシェット】や【フレデリック・シモナン】など、本場の名店で研鑽を積む。2018年に帰国し【HIGH LINE】でシェフに就任。「モダンイタリアン」をテーマに独創的な料理に挑戦し続けている。

プロフィールを見る

東園 勇樹 氏

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HIGH LINE(ハイ ライン)の店舗情報

基本情報

店名 HIGH LINE(ハイ ライン)
TEL

050-5263-4339

099-813-7889

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩3分
鹿児島市電線 いづろ通駅 徒歩3分
アクセス いづろ通駅から160m
住所 鹿児島県鹿児島市呉服町4-1 酒井商事ビル 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:30~22:30 (L.O.22:00)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1300円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 41人 ( 宴会・パーティー時 着席:41人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話

ランチドリンク券が付いています。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://highline-kagoshima.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-4339 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.鹿児島県鹿児島市呉服町4-1 酒井商事ビル いづろ通駅から160m ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-07-08

【新型コロナウイルスに伴う営業自粛についてのお知らせ】

いつもrestaurant HIGH LINEをご利用いただき、ありがとうございます。
restaurant HIGH LINEでは、新型コロナウイルスの感染拡大防止に伴い、再度臨時休業を実施することを決定いたしましたことをご報告致します。

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お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食20%

食事会60%

記念日/お祝い20%

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