ハイライン

HIGH LINE

050-5384-8587

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クラッシックなフランス料理をベースに独創的で驚きのある一皿を演出

呉服町に佇むラグジュアリーな料理店【HIGH LINE】。フランスで修業した東園氏と、国内の有名店で修行をした中元氏が織りなす創作料理を堪能できます。鹿児島県産季節野菜、魚介を積極的に使用し、地産地消にもこだわっています。華やかな盛り付けや香りにもこだわり食べての五感を刺激し、間接照明とキャンドルの明かりが優しく照らしてくれるお洒落な空間は、ムードもたっぷり。ロマンチックな雰囲気で、大切な人とのデートや、会話を楽しみたい女子会にも良さそうです。思い出に残る特別なひと時をお過ごしください。

HIGH LINE
これだけは食べてほしいベスト3

HIGH LINE COURSE

旬の食材を使用した充実のフルコース。前菜からデザートまでこだわりの食材を活かしたメニューで記念日やデート、ビジネスでのおもてなしにオススメです。

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HIGH LINE COURSE

PASTA LUNCH

季節の食材を取り入れた一番人気のランチセット
パスタはこだわりのもちもち生麺を使用。パスタソースはオイル・トマト・クリームの3種からお選びいただけます。サラダ・スープ・フォカッチャも付いてボリューム満点

PASTA LUNCH

CHEFS COURSE

シーズン毎に鹿児島県産旬の厳選食材を使用。結婚記念日や誕生日のお祝い、特別な一日におすすめのコースです。

CHEFS COURSE

料理人 / 東園 勇樹 氏 (ヒガシゾノ ユウキ)

専門ジャンル:フランス料理

ミシュランを獲得した「フランスの名店」で修業を重ねた料理人

1987年、鹿児島県生まれ。学卒後、ふと目についた料理雑誌がきっかけで飲食の世界へ飛び込む。鹿児島のホテルやフランス料理店で12年間修業を重ねる。一念発起し2017年に渡仏。「2009年ミシュランガイド」で一つ星を獲得した【ラ・カシェット】や【フレデリック・シモナン】など、本場の名店で部門シェフに就任。2018年に帰国し【HIGH LINE】でシェフに就任。【クラッシックモダン】をテーマに独創的な料理に挑戦し続けている。

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東園 勇樹 氏

写真

  • キャンドルの灯が「2人の時間」をロマンチックに彩ってくれる

    キャンドルの灯が「2人の時間」をロマンチックに彩ってくれる

  • 大切な人とお洒落な空間で素敵な時間を…

    大切な人とお洒落な空間で素敵な時間を…

  • ランチミーティングや大切な方との会食と様々なシーンに…

    ランチミーティングや大切な方との会食と様々なシーンに…

  • とろけるような舌触りにウットリ。ハンガリー産の「マグレ鴨」

    とろけるような舌触りにウットリ。ハンガリー産の「マグレ鴨」

  • デザートまでついてボリュームたっぷりな『CASUAL COURSE』

    デザートまでついてボリュームたっぷりな『CASUAL COURSE』

  • シーズン毎に旬の厳選食材を使用。結婚記念日や誕生日のお祝い特別な一日におすすめのコースです。

    シーズン毎に旬の厳選食材を使用。結婚記念日や誕生日のお祝い特別な一日におすすめのコースです。

  • 四季折々の食材を使った創作料理で「旬の味覚」を堪能する

    四季折々の食材を使った創作料理で「旬の味覚」を堪能する

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HIGH LINEの店舗情報

基本情報

店名 HIGH LINE
TEL

050-5384-8587

099-813-7889

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩3分
鹿児島市電線 いづろ通駅 徒歩3分
アクセス いづろ通駅から160m
住所 鹿児島県鹿児島市呉服町4-1 酒井商事ビル 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
【月・木~日・祝・祝前】
18:00~22:00 (L.O.21:00)  
定休日 火・水曜日
※5月火曜、水曜定休。10~23日、県の営業時間短縮要請に伴いディナー17:30~21:00(LO20:00)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1600円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 41人 ( 宴会・パーティー時 着席:41人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
掲載サイト: その他
受付方法: 電話

ランチドリンク券が付いています。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://highline-kagoshima.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8587 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.鹿児島県鹿児島市呉服町4-1 酒井商事ビル いづろ通駅から160m ここから地図が確認できます。

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