ビストロアンセルクル

BISTROT UN CERCLEg

050-5263-1994

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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フランスの食文化を色濃く反映させた、古き良きビストロ料理と個性豊かな自然派ワイン

仙台の定禅寺通りに佇むビルの2階。やや奥まった店の入口をくぐると、パリの古いビストロを思わせるクラシックな空間が広がります。厨房に立つのは、東京の名店で腕を磨いた店主の佐々木氏。フランスで昔から親しまれてきた伝統的な地方料理が好評を博しています。気軽に楽しめる前菜のほか、定番の『ステックフリッツ』など、ビストロならではのボリューム感あふれる料理が人気。選び抜いた食材に命を吹き込み、丁寧な仕込みを施して力強い一皿を紡ぎ出します。その美味しさを引き立てるのは、それぞれの土地の風土を映し出した自然派ワイン。落ち着きのある店内は居心地が良く、料理とワイン、接客、雰囲気など全てに満足できる一軒です。

BISTROT UN CERCLEg
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮な帆立の旨みが広がる、柔らかな口あたりの前菜『北海道産帆立貝のタルタルソース』

店のオープン当初から提供している人気メニュー。活帆立の貝柱を細かくたたいて、エシャロットと和えた自家製タルタルソースです。そのまま食べても、パンにつけても美味。

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新鮮な帆立の旨みが広がる、柔らかな口あたりの前菜『北海道産帆立貝のタルタルソース』

ワインと相性抜群。多彩な味が楽しめる『シャリュキュトリー盛り合わせ』

岩手県産の銘柄豚「岩中豚」を使った自家製リエットをはじめ、パテや鶏白レバームース、生ハムなど、5種類ほどのシャリュキュトリーを一皿に。内容はその時によって変わり、ワインのあてにぴったり。

ワインと相性抜群。多彩な味が楽しめる『シャリュキュトリー盛り合わせ』

気取らず豪快に頬張りたい、ボリューム満点の定番ビストロ料理『ステックフリッツ』

牛肉のグリルに山盛りのフレンチフライを添えたフランスの国民食。庶民的なビストロならではの豪快な料理で、約200gの赤身肉はボリュームたっぷり。噛むほどに濃厚な肉汁があふれ出します。

気取らず豪快に頬張りたい、ボリューム満点の定番ビストロ料理『ステックフリッツ』

メニューを見る:

料理人 / 佐々木 現人 氏 (ササキ ゲント)

専門ジャンル:フランス料理

子どもの頃に抱いた憧れをきっかけに、フランス料理の道を貫く

1976年生まれ、宮城県出身。小学生の頃、両親に連れて行ってもらったフランス料理店の雰囲気に感動し、将来は料理に関わる仕事がしたいという志を持つ。宮城調理師専門学校を卒業後、東京の【オテル・ドゥ・ミクニ】、【サンス・エ・サヴール】、【ラミティエ】などの名店を巡って修業。結婚を機に帰郷し、仙台の【ブラッスリーノート】のシェフを経て、2013年に【BISTROT UN CERCLEg】をオープン。

プロフィールを見る

佐々木 現人 氏

BISTROT UN CERCLEgの店舗情報

基本情報

店名 BISTROT UN CERCLEg
TEL

050-5263-1994

022-796-4337

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩4分
仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩6分
アクセス 仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園駅」1出口より徒歩4分/仙台市営地下鉄南北線「広瀬通駅」より徒歩6分
住所 宮城県仙台市青葉区本町2-19-26 本町TKビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)
【土】
ランチ 12:00~ (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:30~ (L.O.22:00)
定休日 日曜日
月曜日はランチのみ休み

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://uncercle.jp
備考 閉店時間は日によって変わります。

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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