フランスの食文化を色濃く反映させた、古き良きビストロ料理と個性豊かな自然派ワイン
仙台の定禅寺通りに佇むビルの2階。やや奥まった店の入口をくぐると、パリの古いビストロを思わせるクラシックな空間が広がります。厨房に立つのは、東京の名店で腕を磨いた店主の佐々木氏。フランスで昔から親しまれてきた伝統的な地方料理が好評を博しています。気軽に楽しめる前菜のほか、定番の『ステックフリッツ』など、ビストロならではのボリューム感あふれる料理が人気。選び抜いた食材に命を吹き込み、丁寧な仕込みを施して力強い一皿を紡ぎ出します。その美味しさを引き立てるのは、それぞれの土地の風土を映し出した自然派ワイン。落ち着きのある店内は居心地が良く、料理とワイン、接客、雰囲気など全てに満足できる一軒です。
BISTROT UN CERCLEg
これだけは食べてほしいベスト3
気取らず豪快に頬張りたい、ボリューム満点の定番ビストロ料理『ステックフリッツ』
牛肉のグリルに山盛りのフレンチフライを添えたフランスの国民食。庶民的なビストロならではの豪快な料理で、約200gの赤身肉はボリュームたっぷり。噛むほどに濃厚な肉汁があふれ出します。
新鮮な帆立の旨みが広がる、柔らかな口あたりの前菜『宮城県女川産帆立貝のタルタルソース』
店のオープン当初から提供している人気メニュー。活帆立の貝柱を細かくたたいて、エシャロットと和えた自家製タルタルソースです。そのまま食べても、パンにつけても美味。
料理人 / 佐々木 現人 氏 (ササキ ゲント)
専門ジャンル: フランス料理
子どもの頃に抱いた憧れをきっかけに、フランス料理の道を貫く
1976年生まれ、宮城県出身。小学生の頃、両親に連れて行ってもらったフランス料理店の雰囲気に感動し、将来は料理に関わる仕事がしたいという志を持つ。宮城調理師専門学校を卒業後、東京のフランス料理店で修業。
2013年に【BISTROT UN CERCLEg】をオープン。
写真
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フランス国旗が目印。定禅寺通り沿いのこぢんまりとした隠れ家
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普段のカジュアルデートから、二人だけの記念日デートまで
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シーンを選ばずに利用できる、14席だけの落ち着いた空間
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新鮮な帆立の旨みが広がる、柔らかな口あたりの前菜『宮城県女川産帆立貝のタルタルソース』
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ワインと相性抜群。多彩な味が楽しめる『シャリュキュトリー盛り合わせ』
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BISTROT UN CERCLEgの店舗情報
基本情報
店名 | BISTROT UN CERCLEg |
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TEL |
050-5263-1994 022-796-4337 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩4分 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩6分 |
アクセス | 仙台市営地下鉄南北線「勾当台公園駅」1出口より徒歩4分/仙台市営地下鉄南北線「広瀬通駅」より徒歩6分 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区本町2-19-26 本町TKビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日祝日の場合、火曜日店休 |
感染症対策 |
店内は定期的な換気やアルコールでの消毒を実施し、お客様には店舗の入り口に消毒液を設置していますので除菌のご協力をお願いいたします。 また、感染拡大防止のため、ご予算に応じた貸切営業にも対応していますので店舗までお問い合わせください。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://uncercle.jp |
備考 | 閉店時間は日によって変わります。 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-1994 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.宮城県仙台市青葉区本町2-19-26 本町TKビル2F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店内は定期的な換気やアルコールでの消毒を実施し、お客様には店舗の入り口に消毒液を設置していますので除菌のご協力をお願いいたします。
また、感染拡大防止のため、ご予算に応じた貸切営業にも対応していますので店舗までお問い合わせください。