自社製造のジェラートに舌鼓。イタリア料理を気軽に満喫できる、カジュアルレストラン
【lasette cartello】はイタリア料理を気軽に満喫できる、カジュアルなレストラン。食材は地元広島の新鮮素材を中心に、「生ハム」や「パスタ」などは本場イタリアより輸入したものを使用。『前菜盛り合わせ』、『リブのロティ』などバラエティ豊かなメニューで訪れる人を出迎えます。またお店では、自社製造した『ジェラート』を味わえるジェラテリアを併設。カフェ気分で『ジェラート』を楽しんでみませんか。最大50名までを収容できる店内は、黒を基調としたおしゃれな雰囲気。結婚式の2次会から日常使いの食事まで、さまざまに活用できる一軒です。日常のちょっとした贅沢に、気さくに訪れてみてはいかが。
lasette cartello
これだけは食べてほしいベスト3
スパイシーな味付けにワインも進む『リブのロティ』
シェアして食べるのがおすすめの『リブのロティ』は、スパイシーな味付けにワインも進むひと品。オーブンで柔らかく、じっくりと火を入れた、手間隙かけた逸品となっています。
季節によって変わる内容もお楽しみ。バラエティ豊かな『前菜盛り合わせ』
10種類とボリューム満点に盛り合わせる『前菜盛り合わせ』。イタリアの家庭料理を中心とした惣菜を、バラエティ豊かに取り揃えました。季節によって変わるメニュー内容もお楽しみのひとつです。
なめらかな口解けの良さが自慢。自社製造の『ジェラート』
自社製造の『ジェラート』は、なめらかな口解けの良さが自慢。10種類を用意するフレーバーは、季節によって内容も変化。旬の食材をモチーフにしたフレーバーが、ショーケースを鮮やかに彩ります。
料理人 / 栗山 和也 氏 (クリヤマ カズヤ)
専門ジャンル:洋食全般
来てくれた方を笑顔にしたい。料理とゲストに真摯に向き合う
1987年、広島県生まれ。幼い頃から、「料理をつくる人になる」と料理人を志していた栗山氏。調理師専門学校卒業後は、和食店で4年間、調理師専門学校の職員として5年間活躍。フランスでの1年間の修業を経て、2018年のオープンと同時に【lasette cartello】店長に着任した。「来て頂いた方に笑顔になってほしい」との想いを胸に、日々料理と真摯に向き合う料理人だ。
写真
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lasette cartelloの店舗情報
基本情報
店名 | lasette cartello |
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TEL |
050-5263-3882 082-236-6570 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄線 紙屋町西駅 徒歩3分 広島新交通1号線 本通駅 徒歩5分 |
アクセス | 「紙屋町西停留所」より徒歩3分 |
住所 | 広島県広島市中区大手町1-5-3 広島県民文化センター1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 50人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-3882 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.広島県広島市中区大手町1-5-3 広島県民文化センター1F 「紙屋町西停留所」より徒歩3分 ここから地図が確認できます。