- プロフィール
- 私がオススメするお店
吉村 雅子 氏 ヨシムラ マサコ
食を通し、健康で心豊かな暮らしを送る手伝いがしたくて料理家に
1974年、京都生まれ。料理家・管理栄養士・京都食コーディネーター。同志社女子大学卒業。料理家として活躍して18年。【(株)ビオマーケット】や【JA京都】などの企業広報誌や雑誌等の広告媒体に、野菜を中心に使った料理や菓子のレシピをはじめ、五感を使う彩りある食生活を提案してきた経歴を持つ。2017年8月より【満月の花】の和カフェ・昼ごはんの企画・監修、2018年9月より夜の料理の企画・監修を行い、京の味を伝える。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
さつま芋の美味しさを2つの食感で味わえる『かりんと焼きお芋』
甘くてねっとりした京の『焼きお芋』の上にはカリカリのさつま芋。京丹後で育てられた紅はるかの上にまぶす塩は、瀬戸内の海水を窯炊きした淡路島産です。酒席料理の一品として、和カフェ時間にはお抹茶と合わせて。
こだわりの食材
京野菜、滋賀の満月の花農園の野菜、京都の抹茶
京都の生産者や滋賀の生産者とつながりを持っているそうで、京野菜を中心とした野菜をたっぷり使ったおばんざいが用意されています。抹茶は京都府和束産の上嶋爽緑園の香り高いこだわりの高級抹茶。
おもてなしの流儀
お客様一人ひとりの笑顔の花が咲くような、心温まるおもてなし
暮らしに彩りを添えられるよう、京都や季節を感じられるような料理やお酒の提供に努めているとのこと。リラックスできる空間で身体に優しく、五感に響くような料理をいただけ、身も心も幸せな気持ちになれます。
友人との和やかな歓談に使いたい、ノスタルジックな京町家
昔ながらの京町家の風情を楽しめるノスタルジックでおしゃれなつくり。気の置けない友人との食事会にいかがですか。肩肘張らず、寛げるので、自然と会話も弾みます。
京都綾小路 満月の花の店舗情報
基本情報
店名 | 京都綾小路 満月の花 |
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TEL |
050-5384-5974 090-8236-2146 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩6分 京都地下鉄東西線 二条城前駅 徒歩8分 |
アクセス | 京都地下鉄烏丸線「丸太町」駅より徒歩6分、京都地下鉄東西線「二条城前」駅より徒歩8分です。 |
住所 | 京都府京都市中京区竹屋町通り小川東入る東竹屋町416 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
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席数形態 | 会食向けの座席、デート向けの座席あり 貸切 20人以下可 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
電話にて予約のお時間をご指定の上、店頭までお引き取りにお越しください。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://kyoto-mangetsu.com |