- プロフィール
- 私がオススメするお店
小林 亮太 氏 コバヤシ リョウタ
山形駅前を盛り立てるべく、一念発起して3店舗を開業
1984年、山形県生まれ。ハウスメーカーの営業として活躍していたが、料理が好きで、みんなに美味しい料理と楽しい雰囲気、飲食を通じて山形駅前を盛り立てたいと思い、2014年、30歳の時に独立。【マーキガルニ】を開店し、2017年2月には【魚きがるに酒場】を開店、2018年9月には【きがるに大衆酒場】を開店し、3店舗のオーナー店主となる。店を通して、県内外の方が出会って、楽しんでほしいという思いを胸に奮闘している。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 10年
自慢の一品
ジューシーさにこだわった山形だけに「山型鶏シウマイ」!!
スタッフと試作に試作を重ね、自信をもってご提供できるシウマイが完成しました!!
山形にちなみ、山型に仕上げた鶏シウマイ!
ぜひお召し上がりください。
こだわりの食材
脂の甘味、肉の旨味を堪能できる「月山豚」
『月山豚せいろ』には山形県のブランド豚「月山芳醇豚」の豚バラが使われています。蒸すことで豚肉の旨味を最大限に引き出せ、美味しい月山豚を一層美味しくいただけるのが魅力です。
おもてなしの流儀
美味しい料理と活気に満ちた明るい雰囲気でのもてなしが心地良い
「味に妥協しない」をモットーに、素材の良さを活かした逸品へとしたててくれる小林氏。心のこもった料理と接客で、活気のある雰囲気を演出してくれます。
その名の通り、気軽に利用できるカジュアルな宴会空間
昭和のムード漂う大衆食堂。気軽に利用でき、みんなでワイワイ盛り上がれます。2時間飲み放題付きのコースが3種類。貸切も30名から可能なので、各種宴会に重宝します。
きがるに大衆酒場の店舗情報
基本情報
店名 | きがるに大衆酒場 |
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TEL |
050-5263-0501 023-674-7220 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR奥羽本線 山形駅 徒歩5分 JR仙山線 山形駅 徒歩5分 |
アクセス | JR各線「山形」駅東口より徒歩3分。すずらん通り【マーキガルニ】や【魚きがるに酒場】の隣にあります。 |
住所 | 山形県山形市香澄町2-1-1 2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
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席数形態 | カウンター 8席 貸切 30名様~ |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.jousen.jp/ |