松下 正純 氏 マツシタ マサスミ
(店長)
豊富な経験と確かな技術に基づく、アイデアに満ちた一皿を提供
1975年、愛媛県出身。子供の頃から料理をつくることが好きで、いつか自身の店を持ちたいという夢を抱き、料理人の道へ。かつて存在した鰻料理の名店【中之島竹葉亭】で修業を積んだ後、大阪・北新地の個人経営店で、煮炊きなど一通りの日本料理を学ぶ。その後天ぷらと寿司も経験し、【センチュリークラブ大阪】などを経て【三宅本店 銀座店】の料理長に。料理に趣向を凝らしつつ、誰もが気軽に立ち寄れる店づくりを目指している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 31年
三宅本店 銀座店の店舗情報
基本情報
店名 | 三宅本店 銀座店 |
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TEL |
03-6264-2830 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩2分 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線「東銀座」駅A2出口から徒歩2分。昭和通り沿い、歌舞伎座隣り |
住所 | 東京都中央区銀座4-12-1 GINZA12ビル4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:20人 ) |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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