季節の野菜・お肉に生パスタ。素材と向き合い紡がれる逸品が、華やかに食の舞台を彩る
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新大宮駅から歩いて8分、ミ・ナーラ内にある【イタリアン ファミレス SOZAI 】。その名の通り素材にとことん向き合い、質の高いおもてなしを追求しているお店です。地元である奈良県産の食材を使用した予約制のコース料理がメイン。モチモチの生パスタといただく季節感たっぷりの逸品など、食材の持つ味わいを尊重したひと皿を提供してくれます。 和牛のローストビーフ、大和ポークを使用した料理は、他では味わえない逸品。 予約なしや、コース予約なしのお客様は、併設しているレストランを利用して楽しむ事ができる。各種パーティーや女子会などの利用もおすすめ。雰囲気だけでなく料理の質にもこだわりたい方にご紹介したいスポットです。
料理人 / 辻本 寛人 氏 (ツジモト ヒロト)
専門ジャンル: イタリア料理
笑顔がつなぐ素材の縁。奈良のコミュニティを変えていきたい
1987年、奈良県生まれ。人びとが集いくつろいで過ごせる空間をつくるため、飲食店の経営を学ぶ。「30歳になったら自身のお店を」という目標を掲げ、やがてかつての同級生と共に自らのお店を立ち上げる。辻本氏らが到達したコンセプトはSOZAI。奈良の食材・人材を活かすコミュニティの機能も果たすお店である。音楽イベントやパーティーも積極的に招き入れ、笑顔という幸せの素材が集う場所として人びとに愛されている。
このお店が紹介された記事
イタリアン ファミレス SOZAIの店舗情報
基本情報
店名 | イタリアン ファミレス SOZAI |
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TEL |
050-5263-0876 0742-93-9066 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄奈良線 新大宮駅 徒歩8分 |
アクセス | 近鉄 新大宮駅から奈良市役所方向へ、ミ・ナーラの4Fにございます(地図参照) |
住所 | 奈良県奈良市二条大路南1-3-1 ミ・ナーラ4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 150人 ( 宴会・パーティー時 立席:170人 着席:150人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
電話、インスタメッセージにて受け付けております。 【デリバリーあり】
デリバリーは電話、インスタメッセージにて受け付けております。 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://sozai.business.site/ |