サケノサカナ

さけのさかな

050-5340-7693

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

●瀬戸の皮ハギコース

5000円

コース内容

・前菜2種盛合せ
・皮ハギ生チリ
・魚の煮付
・さけさかピンチョス盛合せ
・穴子と小いわしの天ぷら
・地ダコとトマトのサラダ
・ちりめんのまぜご飯と皮ハギ荒汁

※時期によってご利用出来ない場合がございます。

こだわりポイント

飲み放題あり 個室あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:3名様~

備考

※前日までの予約で2名様以上のご利用とさせていただきます。(市場の仕入れ状況によって御利用いただけない場合がございます。)
※表示価格は税込価格です。
※他サービスとの併用は出来ません。

私がつくっています

永江 宗明 氏

料理人
永江 宗明 氏(ナガエ ムネアキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

地元の食材を使い、匠の技で季節感溢れる逸品へ

幼い頃より自宅で料理をしていた事をきっかけに、料理の道へ進むことを決意。【ANAクラウンプラザホテル広島】内の【日本料理 雲海】にて修業。当グループの総料理長より誘いを受け、その後総料理長としてグループを引き継ぎ、平成23年から【さけのさかな】の料理長になり、令和元年5月より本店【魚菜家】の料理長になる。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30
【月~木】
ディナー 17:30~23:00
【金・土】
ディナー 17:30~01:00 (L.O.00:30)月曜日が祝日の場合は日曜日は営業いたします。

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合、日曜日営業

空席確認・予約する

favoreatユーザーが食べて
美味しかった料理レコメンド

お刺身丼 550円

お刺身丼 550円

ランチ限定のお刺身丼はなんと破格の550円!そしておいしい…

もっと見る

広島市×和食全般のアクセスランキング

もっと見る

広島市でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

広島市で女子会におすすめのお店

もっと見る

お店の地図をチェック

ページトップ

Back to Top