-六本木駅徒歩1分- その日に会える旬のネタと、熟練の大将が握る本物の味をご堪能
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江戸前の技で仕上げる「すし巽」 耳を澄ましながら聞く「握り」、香りを感じる「焼き物」、美味しいを見て楽しみ、そして味わい”納得”する。 そんな極上のネタを逸品料理や握りの数々で楽しめます。お鮨に精通ないお客様もご安心ください。 カウンター席で職人が一品一品ご説明いたします。 地酒やワインなど選りすぐりのドリンク多数。 海外からのお客様や接待にもぜひご利用ください。
すし巽
これだけは食べてほしいベスト3
とろけるような舌触り『大トロの握り』
青森県大間産の鮪の大トロを使った贅沢な握り。鮪の中でも最高峰の味わいを愉しめます。ふんわりと口の中に広がる旨み、なめらかで、とろけるような食感…。幸せの余韻がいつまでも続く逸品です。
芳醇な旨みと香り、職人技が光る『小鰭の握り』
新鮮な食感は残しながらしっかりと〆ることで、小鰭の旨みと香りが引き出された至極の味わい。小鰭特有のクセを抑えた職人技は見事の一言。江戸前鮨のなかでも主役を張れる、【すし巽】自慢の小鰭です。
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すし巽の店舗情報
基本情報
店名 | すし巽 |
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TEL |
050-5384-9926 03-6804-5327 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 |
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分 |
アクセス | 東京メトロ各線「六本木」駅から約100m、徒歩1分です。 |
住所 | 東京都港区六本木6-1-4 丸正小林六丁目ビル5F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 ビル定休日による |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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席数形態 | 貸切:20名様~50名様 |
駐車場 |
なし
お近くにパーキングエリアがございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |