ニホンリョウリレン

日本料理 簾

050-5340-7587

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料理長特別生け簀会席

12000円

コース内容

素材の特徴を活かし、料理長が月替わりで献立を書き下ろします。洗練された技で仕上げた和食のフルコース。

こだわりポイント

ボリューム感あり 個室あり
座敷あり カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

滞在可能時間:2時間30分

備考

※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

小口 裕幸 氏

料理人
小口 裕幸 氏(コグチ ヒロユキ)

専門ジャンル: 和食全般

中学生の時から抱き続けた夢を叶え、料理の道へ

1974年、栃木県生まれ。中学生時代に、すでに料理人になりたいという目標を持ち、進学時には調理専科がある高校を選択する。同校を卒業後は、都内にある和食料理屋に就職し料理人としてのキャリアをスタート。その後は日本料理店、割烹料亭など和食を専門としながら腕を磨き続けてきた。郷里である栃木へと戻り、2003年「宇都宮東武ホテルグランデ」に入社。2017年から【日本料理 簾】の料理長を努める。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00)

定休日

無休

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