ディナー：7500円 ランチ：5000円 
日・祝日 
村上 大 氏 ムラカミ ハジメ
大変だがやりがいのある仕事だと感じ、料理人を志す
1970年、石川県生まれ。都内のイタリア料理レストラン等で修行した後、故郷石川に帰郷。2002年に【タベルナ・ガッパ】をオープンした。お店ではお客さまにリラックスして頂けるような雰囲気づくりを心がけ、思い思いのスタイルで楽しんで頂けるお店を目指しているという。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 32年
自慢の一品
肉の旨み、脂の旨みを楽しむひと品『プラチナポークの炭火焼』
特製の炭火焼器で焼く『プラチナポークの炭火焼』はぜひとも食べて頂きたいひと品。身は柔らかくジューシー、肉の旨み、脂の旨みを存分に楽しむことのできる逸品です。
こだわりの食材
イタリアや全国より仕入れた、上質な「肉」をご用意しています
「肉」はイタリア産のものも使用しますが、牛、豚、鶏、季節によってはジビエなど、国産の上質な素材を仕入れることも。同時に能登産を中心とした新鮮な「魚介」にもご注目ください。
おもてなしの流儀
思い思いのスタイルで楽しめる、そんなお店を目指して
お客さまにリラックスして頂けるよう、こちらからはあまりプレッシャーをかけないように、お店の雰囲気づくりを大切にしています。お客さまそれぞれのスタイルで楽しんでいただければ幸いです。
気軽に、カジュアルに。多彩な用途でご利用頂けるお店です
普段使いにカジュアルに、気兼ねなくお食事が楽しめるお店です。デートや宴会、記念日など、多彩な用途でご利用ください。種類豊富なドリンクとおいしい料理をご用意してお待ちしております。
タベルナ・ガッパの店舗情報
基本情報
| 店名 | タベルナ・ガッパ |
|---|---|
| TEL |
050-5340-7283 076-261-3882 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 片町スクランブルから徒歩7分、金沢駅から車で10分、バスで12分 |
| 住所 | 石川県金沢市鱗町81-1 ライラックガーデン1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 不定休有り |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
専用3台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
