オキナワノダイドコロパイカジシンジュクシンミナミグチテン

沖縄の台所 ぱいかじ(新宿新南口店)

050-5340-7199

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

シンプルな料理が沖縄の豊かな食材の魅力を引き出す

島豚や沖縄県産魚、野菜など、沖縄の食材にとことんこだわった、本格的な沖縄料理が堪能できます。沖縄で育った食材はどれも自然の豊かな旨味、シンプルな料理がその魅力をさらに引き出します。

くつろげる雰囲気

のんびりとした空気が流れる沖縄古民家風の店内

沖縄の伝統楽器三線の音色を聴きながら、本格沖縄料理と泡盛に舌鼓。沖縄の古民家を訪れたような雰囲気が【沖縄の台所 ぱいかじ】の魅力、街の喧騒を忘れさせる、のんびりとした空気が流れます。

宴会におすすめ

沖縄料理と泡盛が存分に楽しめる飲み放題付きのコース料理

新宿駅南口から徒歩2分と便利なロケーション、早朝5時までの営業はデートや宴会、二次会などでも活躍します。沖縄料理と泡盛が存分に楽しめる飲み放題付きのコース料理も充実、沖縄の魅力を存分に満喫できます。

地方の味を楽しめる

沖縄県内の酒造所から取り寄せる泡盛は常時40種類以上

沖縄県内に48ヶ所ある、すべての酒造所から取り寄せている泡盛は常時40種類以上。人気銘柄はもちろん、希少な古酒までと種類豊富、泡盛好きも泡盛初心者も楽しめる、圧巻の品揃えです。

ママ会・お子様連れにおすすめ

くつろいで過ごせる座敷席は子供を連れたママ会におすすめ

ランチタイムではリーズナブルな料金で人気の沖縄料理が味わえます。「おばーの家」に遊びに来たような、くつろいで過ごせる座敷席は小さな子供を連れたママ会におすすめです。

記念日・お誕生日特典がある

パーティーの主役を喜ばせる粋な演出で祝いの席を彩る

記念日や祝いの席など、4名以上のパーティーを予約すると『ホールケーキ』がプレゼントされるクーポンも用意。パーティーの主役を喜ばせる粋な演出で祝いの席を華やかに彩ります。

私がつくっています

喜納 政哉 氏

料理人
喜納 政哉 氏(キナ マサヤ)

専門ジャンル: 和食全般

豊かな食材や泡盛、音楽で沖縄の魅力を伝える料理人

1983年、沖縄県生まれ。子供の頃から料理が大好き、家族や友人にふるまい喜んでもらうのが一番の楽しみだったと語る料理人。社会人となった後、一念発起し、料理人の道を進む。神奈川県川崎市にある和食料理店で料理の基礎を学び、2016年【沖縄の台所 ぱいかじ】に入店。自身が生まれ育った沖縄の食材をつかった料理はどれも料理人自慢の一品。豊かな食材や泡盛、音楽で沖縄の魅力を伝える。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:30 (L.O.15:00)
【平日】
ディナー 17:00~05:00 (L.O.04:00)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~05:00 (L.O.04:00)

定休日

無休

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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