コウベセイヨウケン

神戸精養軒

078-871-4488

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精養軒ディナー

2420円(税込)

予約なしで気軽にお召し上がり頂ける洋食ディナー

コース内容

エスカルゴのガーリックバター焼き
本日のスープ
メインプレート(ハンバーグ・海老フライ)
パンorライス
精養軒特製プチブリュレ
コーヒーor紅茶

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私がつくっています

井上 康信 氏

料理人
井上 康信 氏(イノウエ ヤスノブ)

専門ジャンル: フランス料理

時代に合わせた味の追求が【神戸精養軒】の歴史そのもの

1973年、兵庫県出身。料理人であった父の手伝いとして、幼少期より皿洗いや芋の皮むきなどを手伝っていた。中学生の頃には父の背中に憧れ、また店を守っていかねばならないという使命感を持ち、料理の道へ。ホテル、ステーキハウス、中華料理店などを経て【神戸精養軒】を継ぎ、早10年。新たなメニューの開発に力を注ぎながらも、明るく落ち着いた雰囲気、ぬくもりのある食器の数々、受け継がれた味を守っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:00)ディナータイムは、前日までの要予約です。

定休日

水曜日

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この情報は2022年8月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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