ディナー：3000円 ランチ：2000円 
王子公園駅 徒歩15分 
水曜日 
貯まる 本気で目指す「気軽にフレンチ」いつ食べてもおいしいという安心感を大切に
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ロケーションは灘区の閑静な住宅街の一角。「料理の手間が、お客様の笑顔になればそれが幸せ」と料理人は言い切ります。下準備から手間と時間をかけ、10日間煮込みとこしを繰り返す特製デミグラスソースなどは、その言葉を証明する最たるもの。3世代で利用する家族も多く、子どもから大人まで楽しめるメニューが揃っています。一品一品に「おいしさの理由」があるから、何度でも足を運びたくなります。また、団体行事の際など、特別な要望には最大限対応してくれます。味、雰囲気、柔軟な対応と、「あそこなら安心」という信頼感に支えられた【神戸精養軒】は、いつでもあたたかく迎え入れてくれます。
神戸精養軒
これだけは食べてほしいベスト３
牛すね肉のビーフシチュー
黒毛和牛をデミグラスソースでトロトロに煮込んだ１品
お箸でお召し上がり頂けます。
精養軒をまるごと味わいたい、の声から生まれた『精養軒ランチ』
ハンバーグとエビフライを中心とした自慢の料理を盛り込んでいます。デミグラス、タルタルソースも特製。
料理人 / 井上 康信 氏 （イノウエ ヤスノブ）
専門ジャンル： フランス料理
時代に合わせた味の追求が【神戸精養軒】の歴史そのもの
1973年、兵庫県出身。料理人であった父の手伝いとして、幼少期より皿洗いや芋の皮むきなどを手伝っていた。中学生の頃には父の背中に憧れ、また店を守っていかねばならないという使命感を持ち、料理の道へ。ホテル、ステーキハウス、中華料理店などを経て【神戸精養軒】を継ぎ、早10年。新たなメニューの開発に力を注ぎながらも、明るく落ち着いた雰囲気、ぬくもりのある食器の数々、受け継がれた味を守っている。
写真
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静かな、特別感のある店で、何物にも代えがたい大切なひとときを
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「誰でも楽しめる」という飲食店のあり方の原点を守り続けます
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ゆったりとくつろげるのは、「心ゆくまで味わってほしいから」
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3世代で通う【神戸精養軒】。「あそこなら」という安心感
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このお店が紹介された記事
神戸精養軒の店舗情報
基本情報
| 店名 | 神戸精養軒 |
|---|---|
| TEL |
078-871-4488 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急電鉄神戸本線 王子公園駅 徒歩15分 |
| アクセス | 阪急電鉄神戸本線「王子公園」駅より徒歩15分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市灘区上野通7-4-17 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
