ザテラスショウハクエンホテル

THE TERRACE/松柏園ホテル

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【予約制】シェフズランチ

3,500円(税込)

少し贅沢なランチコースを楽しめる完全予約制のプランとなります。

シェフズランチ 3,500円

シェフズランチ 3,500円

こだわりポイント

個室あり 貸切可
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~30名様

利用可能曜日:火・水・木・金・祝前日

利用可能時間:11:30~15:30

滞在可能時間:1時間30分

備考

2名様より受付。前日15:30までに要予約

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私がつくっています

金澤 賢一 氏

料理人
金澤 賢一 氏(カナザワ ケンイチ)

専門ジャンル: フランス料理

素材と技、そして厳選された素材が織りなす感動の一皿

1979年、沖縄県生まれ。19歳で料理の道を志し、大牟田の名店「ふたば」で総料理長・東郷氏に師事。地道な研鑽を重ねた結果頭角を現し、26歳という異例の若さでホテルの料理長に就任。その後も複数のホテルで料理長を歴任。「地産地消」を重視し、素材の恵みを活かしたフランス料理を得意とする。手作りにこだわり、素材の持ち味を最大限に引き出すその技術と情熱が、多くの食通から賞賛の声と高い評価を得ている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~金】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)年末年始のランチ営業はお休みとさせていただきます
ディナー 16:00~21:00 ※予約制(ご利用日の3日前まで)

定休日

月・土・日・祝日

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

THE TERRACE/松柏園ホテルに行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年11月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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